中国酿酒工业协会公布的数据显示，2007年，中国的葡萄酒产量为66.51万千升，比2006年增长了37.05%。在我们欢欣鼓舞中国葡萄酒产业大发展的时候，《华夏酒报》记者却看到了中国葡萄酒行业

,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华

的时候，不要认为不好！4、酱香型白酒中的辛味：辛又称之为辣，酱香型酒质中的醛类是辛辣的主要来源。5、酱香型白酒中的咸味：咸味的产生太多起因于酿酒工艺粗糙，这个口味一般消费者体会不出来。6、酱香型白酒中

之间贩盐的记载，从而知道茅台乃酿酒圣地，即于茅台村杨柳湾开设茅酒烧坊，后因战乱，遭受火灾，只得迁居贵阳（但茅台至今还有赖氏后裔）。赖茅酒的最初起源，祖父赖嘉荣以小商为本，生有三子：长子赖锦元，次子赖锦

广西省酿酒工业协会公布的数据，2010年广西人均果酒消耗量仅在南宁、桂林之后，排名全省第三，果酒人均消耗量达到2.4升。这样大的消耗量，无疑使得广西成为了中国品牌果酒厂商眼中需要重点照顾的市场。产地陕西

、刘邦后裔”刘俊先生，担任公司董事并兼生产技术总监。刘俊上任后，在楚翁泉、光化特、光武酒几个企业的生产条件和技术实力基础上，根据他在四川国家大型白酒企业多年的实践经验和酿酒心得，严格按照白酒国家质量标准

了多位葡萄酒专家：中国酿酒工业协会秘书长王琦、国家葡萄酒白酒露酒检测检验中心主任朱济义、《葡萄酒》杂志总编林放、《葡萄酒鉴赏》杂志主编陈庄……在经过挑剔的审视与专业的品鉴之后，2009年份爱斐堡期酒

贸易组织在葡萄酒方面采用的标准。主要法规和标准有：《国际葡萄酒标签标准》、《国际葡萄酿酒法规》《国际葡萄与葡萄汁分析方法汇编》等。　　　　　　　三、法国酒类管理情况　　　　法国的葡萄酒使用原产地保护标识

大汉光武10万元征集LOGO标识和书法字样启事2010年5月成立的湖北大汉光武酒业有限公司，由保康县尧治河楚翁泉酒业、老河口光化特酒业、襄州三国情酒业、枣阳光武酒业、襄阳金犁策划公司联袂组建，公司

“青春小样”小酒是应809000后青年一代的需求由大兴安岭呼玛河酒业有限公司推出的一款年轻型小白酒。大兴安岭呼玛河酒业有限公司坐落在东北大兴安岭中心地区的塔河县工业园区。这里地处中国极寒之地，可借助

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中段酒，称之为"掐头去尾截取中段"工艺，此工艺几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。北京龙举酒业有限公司的出品的龙举北京二锅头堪称经典，龙举二锅头酒以优质

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第十一届中国(广州)国际名酒展览会暨酒类包装精品展2013年11月28日-11月30日广州·广交会琶洲展馆B区（9.2、10.211.2号馆）批准单位：中华人民共和国商务部、广东省外经贸经济合作厅主办

经济合作厅主办单位：广东省商业联合会、广州科通展览有限公司承办单位：广州励科展览服务有限公司支持机构：广东省经济和信息化委员会、中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会中国的、更是世界的中国（广州）国际