酒桌文化并不等同于酒文化，中国酿酒的历史源远流长，酒文化是中华文化重要的组成部分，酒文化曾是高雅的象征，是一种重要的交流沟通媒介。中国酒文化，其实质是中国的人际关系文化，期间蕴藏着伟大的东方智慧，通过

酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”极其传神地描绘了李白。李清照《醉花阴》：“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖，莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”其人其情其酒其词可知。曹操：“煮酒论英雄”宋太祖赵匡胤

贵州铂泓汇酒业有限公司位于我国酱酒核心产区—贵州茅台镇，贵州茅台镇依山傍水，绵延十里，是较好的酿酒地理位置。酿酒原料是产于贵州高原的红粮，分子结构紧密，支链淀粉含量高;土壤是由紫色砂岩风化而成的紫红

有句老话：与人交往，握十次手，不如喝一顿酒。握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起。与其冷冰冰地握手，不如热乎乎地喝酒！与人交往喝顿酒，可带来欢乐，拉近距离，感情加深。好酒好菜一桌子，好言好语一

的双手，付出更多的努力和汗水，才能拼出精彩未来，这是所有白手起家创业人的心声。杨光勇就是这样一个出身寒门的创业先锋。十六七岁时，杨光勇离开家乡重庆，独自到仁怀闯荡。当时的杨光勇浑身充满干劲，一心只想闯

本次大会由中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇主持，著名白酒专家沈怡方、江南大学副校长徐岩、中国食品发酵工业研究院程劲先后做了专题报告。会上对近十年来白酒行业的63项优秀科技成果，以及获得中国

葡萄酒在过去的十年里销售量翻了3番。　　带动酒精含量高的葡萄酒销售量大增的原因有很多，其中的三点很重要。　　第一、葡萄酒评论家和葡萄酒评分系统的影响力。厚实、果味浓和香味馥郁的葡萄酒往往容易获得葡萄酒

　　除了一年两届的全国糖酒会外，也涌现了不少地方性展会（例如2015第10届中国安徽国际糖酒食品交易会，2015第九届全国食品展及糖酒商品交易会—济南，2015郑州糖酒会等）。企业参展展会要懂得技巧

转自山西日报：五粮液剑指高端首款“国字号”高端酒上市6月9日，五粮液股份有限公司在钓鱼台国宾馆庆功厅为其旗下高端酒产品——国五液，举办了隆重的上市新闻发布会。国家工商总局、中国商业文化研究会、中国酒类

喝酒本来就是人生中美好的事情，酒本粮食精，适度利健康。我们确实需要一瓶好酒，去和值得的人分享。有人说，一辈子不能与两种人交朋友：一种是喝10次酒10次醉的人；另一种是喝10次酒1次也不醉的人。因为

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。清代，怀氏怀明谋所酿美酒（怀氏一枝花）享誉一方，现古井博

毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大

人们在节日送礼给亲朋好友，是送一份情谊，一份温暖。如今，节日送礼，选择的礼物是越来越丰富，白酒就是热门礼品之一。节日送白酒，好处有哪些呢？俗话说无酒不成席，白酒已然成为人们传递感情的纽带，送礼也成了维

落之处涌起一股清泉，当地人们汲佳泉酿美酒，其洒风味独特。当年西楚霸王项羽攻打咸阳时路过谷城，放量痛饮石花酒，一醉方休。　　石花大曲在选料、制曲、发酵、制酒、养酒、勾兑等工序上有一套独特的工艺。所谓“两

别称吧。老酒——这是民间对黄酒最普遍的称呼。因为绍兴酒的品性是越老越醇,越陈越香。南宋诗人范成大《食罢书字》诗中有“扪腹蛮茶快,扶头老酒中”。在诗后,他自注云:“老酒,数年酒,南人珍之。”可见,“老酒