众所周知，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲，重阳下沙”已成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，同时也说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程中

相信有不少酒友不喜欢各种应酬，太没意思。看着酒桌上那些拍须溜马、阿谀奉承、领导至上的小招数，心里都会感慨，喝酒难道就不能喝出点风范来吗？古代文人袁宏道写了一篇《觞政》的文章，完美地表达了如何愉快地喝一

酒场有如浓缩人生的舞台，不同的年龄段品出不同的意境，杯杯都是人生。20岁喝酒，初知酒性，凡是聚会，一片狼藉，酒瓶横七竖八，酒量不行，胆子还大。说我没醉，还是要喝。30岁喝酒，与酒成挚友，事业之酒，多的

摘要：评价某款葡萄酒的余味，主要从其持续的时间长短和具体的风味风格两个方面进行判断。ABSTRACT：Thisarticleisanintroductiontothe“finish”ofwine.不论

“春种一粒粟，秋收万颗子”每一年的秋天，都是高粱成熟的季节。经历了一整个春夏的生长，茅台镇的硕大、沉甸甸的红色高粱把枝干压弯了腰，好像对人们贴耳述说，今年又是一个丰收年。到了秋天，就是要贴秋膘，在寒冬

人生中有很多值得铭记的美好，你是否还记忆深刻？这份美好可能是来自一个特别的人；可能是来自一件难忘的事；又可能是来自一次味蕾的全新体验；……一次次的美好，拼接成了我们丰富且快乐的人生，时间太快，要将每一

如今绝大部分酱酒爱好者都面临的问题，喝酒几十年，只知酒是酒，不知酒怎么样。尤其酱香型白酒，与其它酒相比，香味太复杂，口感太丰富，为品鉴增加了难度。那么对于酱酒小白来讲，如何才能学会品鉴酱酒，接下来小编

有多久，没人敲过你的家门？除了日常交流，有多久，没人跟你促膝长谈了？除了工作应酬，有多久，没人好好陪你喝一杯了？有时候时间快到让我们忘记了身边的人也需要我们的守候你与心里真正的好友多久没聚了？停下来将

葡萄酒的质量由很多因素共同决定，而平衡度是影响其质量的重要因素之一。对于红葡萄酒来说，其平衡度主要取决于酸度、甜度、酒精度、单宁及风味物质等。其中，单宁与酸度之间的平衡度尤为重要，单宁是维持其平衡度不

如今正是菊花盛开的季节,走在街市小巷中,不经意间就能发现盛开的菊花。那说到菊花,你造菊花酒么?你喝过菊花酒吗?菊花酒有什么功效，你造吗?菊花酒,顾名思义就是用菊花酿制的酒,很多人都喜欢在秋季的时候饮用

白酒的酿造工艺丰富多彩，香型也迥然有别，人们对各香型酒的喜爱也各不相同，但是有个奇怪的现象，喝其他香型白酒的转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的却微乎其微。不过，第一次喝酱香酒的朋友

看脸时代啤酒:原料与工艺并重,颜值与品质并存!青岛博克精酿啤酒有限公司现主打品牌有：舌郎啤酒、看脸时代啤酒、青春派啤酒。品质有各种浓度的黑啤、白啤、黄啤和果蔬啤酒。包装形式有各种规格的罐装、玻璃瓶装等

仁民故事酒纯粮酿造，全流程具备以下工艺特点：高温制曲、高温发酵、高温流酒；曲糖化力低、水分低、出酒率低；用曲量多、轮次多、耗粮多、辅料少；长期陈酿，精心勾调；是酿造工艺复杂的蒸馏酒之一。古法酿造

有句俗话叫：“催你早睡的人，和陪你晚睡的人，都是爱你的人。”在这个快消时代，人们随着潮流亦步亦趋地走着，生怕走慢一步，就会与世界脱轨。因此，每个人的时间都变得非常昂贵，甚至每分钟的耽误都可以用金钱来计

[提要]阿尔特萨酒庄上有绿色草坪保护层，下设地下酒窖，其设计的精妙之处在于建筑与周围自然环境的巧妙融合。大流士酒庄的设计者是阿尔德希尔（Ardeshir）和罗杉·诺扎里（RoshanNozari），该