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6月12日，记者从市规建局了解到，围绕建设中国白酒金三角核心区和打造酒都宜宾，我市将打造“酒文化特色街区”，目前正进行相关的规划和方案设计。“酒文化特色街区”的初步策划方案以旧州塔公园、博物院、影视城

据法国香槟协会北京办公室透露，为了减少香槟业的碳排放量，法国香槟酒协会自3月15日开始正式启用一种新的酒瓶标准。　　　法国香槟协会北京办公室首席代表王蔚对《华夏酒报》记者介绍，新酒瓶从900克降到83

如今酒已是人们相互交际的重要媒介之一，餐桌上面离不开它，经过数千年的演变形成了带有特色的“酒文化”。常言道“握十次手，不如喝一次酒”，握手只是礼仪，而喝酒烘托氛围。与人交往喝顿酒，带来欢乐，拉近距离，

品质造就品牌--燕赵老白干!品质造就品牌--燕赵老白干!"燕赵风"牌老白干系列白酒秉承传统酿酒技艺，选用优质高粱、玉米为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后

我们中国白酒或者说是中国酒业的低谷究竟在哪儿?我最近一直在思考这个问题。我一直在酒行业，从业十几年，前面发展的20多年，我说应该有一种七年之痒，跟我们的中国经济发展一样。第一个七年之痒应该是在1990

澳洲豹国际酒庄——源于澳洲红遍中国源自澳大利亚巴罗莎名产区的优质葡萄酒澳洲豹国际酒庄座落在澳大利亚南部·巴罗莎山谷产区，是新世界葡萄酒的代表，其优越的自然环境和创新的酿酒技术使得澳洲葡萄酒充满个性和

在红酒文化里，饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，从而得到优雅舒适的口感。那么，我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢？很多酒友对这个问题有不同的见解。目前，酱酒

"醒酒"是一门学问，是值得我们每个人都了解一下的学问，因为它可以让一般的白酒尝起来更加美味，使得本来已经足够美味的酱酒尝起来更加香醇。一、要想醒好酒，容器得选好市面上的醒酒器各式各

　就像红酒其实是葡萄酒的一种一样，香槟其实是起泡酒（sparklingwine）的一种。　　把葡萄酒弄出气泡来的方法很多，但是基本原理大同小异：就是当葡萄被发酵成酒汁以后，再在密闭容器里加上酵母进行二

酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢

常言道，世上三般苦：打铁酿酒磨豆腐。白酒，自古就凝聚着无数酿酒匠人的心血。白酒唯有传承才够经典。有这样一群人，他们视自己是普通工人，其实个个都是酿酒大师，他们严守每道工序，一丝不苟。我们用镜头记录下他

老酱台酒（红宝石）是由贵州老酱台酒业（集团）有限公司重磅推出的产品，打造的爆款，产品甄选优质高粱为原料，以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。

图中自左起依次为：建发酒业上海品牌服务管理中心副总经理任斌、玛歌酒庄大中华区代表ThibaultPontallier、法国LDVINS中国区经理夏燕、建发酒业副总经理刘震　　6月29日，法国五大顶级名

酒桌礼仪1.酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。2.韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。3.领导相互喝完才轮到自己敬。4.可以多人敬一人，决不可一人敬