历经悠久的岁月，在几千年的酿造工艺的基础上，在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段，在经过高温制曲，从而使酱香型白酒减少新酒的辣，在酿造过程中将严格按照传统发酵周期，目的是更有利于酱香的香味

吨生产大基地。　　好酒酒业始建于80年代初期，“诚信、拼搏、求真、奋进”的企业精神，使企业不断繁荣壮大，发展成为中型白酒酿造企业。以甘甜、清醇的古井水系，通过传统的“老五甑”酿造方法，加之现代化设备

我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中，酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载，中国人在商朝时代

。公司依托自然条件和资源优势生产、供应各种优质烟台葡萄酒。目前，公司在蓬莱拥有紧密型合作基地5000余亩，年有900吨供货能力和1800瓶/小时的单体葡萄酒装瓶车间，产品均采用100%酿酒葡萄汁酿造，拥有

　　近年来，美国加州的葡萄酒行业发展迅速，并呈现出新的格局。在过去，佐餐葡萄酒的酒精含量一直在12%上下。而如今，在加州的葡萄酒市场上很难找到一瓶葡萄酒的酒精含量低于13%。酒精含量在14%以上的葡萄

很多酒友在喝酱酒的时候，会产生疑问：明明是同一个品牌的酱酒，但是不用时间生产的酒拿出来喝，味道就有所不同。是不是厂家偷工减料了？还是换了配方？其实呀，味道不一样，就对了！真正好的酱酒，每一次喝起来的口

“熊猫小醺”精酿原浆是青岛博克精酿啤酒有限公司旗下品牌，青岛博克精酿啤酒有限公司的发展方针是：质量第一、成本第二、薄利广销、信誉至上。经营理念是：百诚信恒，诚则成，赢共盈。公司坚持“客户第一，诚信

)IntemationalFoodandBeverageExhibition2013年2月26－28日中国·北京·国际会议中心支持单位：中华商业信息中心中国食文化研究会主办单位：中国副食流通协会北京明华国际展览有限公司协办单位

荆楚网消息(楚天都市报)坊间盛传：湖北大汉光武酒业有限公司技术总监刘俊是“高祖之后、酒界神童”。一时间人们议论纷纷；刘俊究竟是何许人、何以为神童、神童的能量有多大、如何走进大汉光武？带着种种疑问笔者

杜康酒作为“十大历史文化名酒”，有着它无法复制的地理位置和独特的古法酿造技术，杜康酒的酿造过程中有四“宝”很重要，下面就来介绍一下杜康酒中的“四宝”。第一宝：分区窖藏发酵和存储是白酒酿造的两大核心环节

，历代文人墨客对杭州桂花的吟诵数不胜数。早期杭州赏桂多在西湖北山灵隐、天竺一带，古籍中也有记载“杭州灵隐寺多桂”。自明代起，西湖以南的满觉陇逐渐成为秋赏桂花胜地，7000多株桂花在入秋之后时常落桂如雨

，色泽越浓郁。这是时间的力量，也是人类智慧的结晶。日落西山，余辉撒满大地，为农家庄园披上一层灿灿的耀金，炊烟已高高升起，一盘地地道道的山野菜炖大骨鸡，一碗淋上肉汁的冰峪庄园大米，鲜嫩酥软的鸡肉混合着清香

葡萄则来自于法国南部的传统葡萄酒生产区朗格多克鲁西永。当时他们为了推广这种新鲜的包装颇费了一番力气，他们的纸盒包装设计一直到现在也还十分抢眼。如今纸盒包装的葡萄酒已经有了四处开花的趋势，不论是在旧大陆的

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上海国际展览中心坐落于上海最早的经济技术开发区——上海虹桥经济技术开发区内，从她1992年诞生之日起，就为上海的展览业注入了新的活力，成为上海众多品牌展览会的发轫之地，促进了上海展览业的发展。上海国际