本报讯日前，2015中国酒业品牌发展高峰论坛在成都第92届春季糖酒交易会期间举行，“2015中国健康白酒典范品牌TOP10”同期揭晓，茅台集团、习酒、景芝、国台等10家白酒企业入围十强榜单。论坛期间

敢为人先的经典市场聚焦招商的专业平台2011第二届仁创长沙中部糖酒食品交易会2011中部葡萄酒烈酒（长沙）展览会时间：2011年11月25日--28日地点：长沙·湖南省展览馆主办单位：长沙市酒业协会

3月22日，“茅台成龙酒十二生肖羊首全球限量纪念版全网首发仪式”于泰禾·北京院子盛大举办。“茅台成龙酒”是成龙与贵州茅台酒有限公司联袂打造，此次活动则由耀莱集团与招商银行携手举办。作为中国第一款以

国沙酱酒（福）产自贵州茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，传承千年古法工艺，严格把控12987古法酿造工艺，酿出的酒除了酱香味之外，还散发出更多的粮食香味，其口感让人赞叹不绝。国沙酒（福）金色瓶盖设计

茅台不老酒（同道同德）与茅台酒同宗同源，一脉相承。以优质高粱、小麦为原料，按贵州茅台酒工艺生产，经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。具有酱香浓郁、幽雅协调、丰满醇和、回味悠长、空杯留香的茅台风格

贵州酒之魂酱酒系列白酒的基本品尝鉴赏知识可以概括为以下三个方面：一、闻其香体现在酒瓶一开满屋闻香，取数滴在手掌中揉干数小时还可闻香，即“空杯留香”、经久不散。二、观其色看颜色酒质要微黄、越黄越陈，看

、瓷器、家具、工艺品等20多个品类、300个中国品牌进行对比后得知，大部分高端消费者认为中国的高端白酒品牌最有潜质成为奢侈品牌，而中国贵州的茅台镇酒提及的最多，同时也是被寄予最大的期望。

有一种香气，酱香芳馥，穿越青史飘散八方。有一种味道，醇厚甘冽，侵润时光愈显绵长。有一种气度，恢弘奔放，以旷世佳酿再现茅台镇之光。泱泱中华，酒之故乡。贵州茅台镇，素产美酒。地灵天杰，百年怀庄，系出名门

合作厅粤外经贸发字【2009】106号主办单位：中国酒类流通协会、广州科通展览有限公司协办单位：广东省商业联合会、广东四川商会支持单位：西班牙国家对外贸易公署，西班牙瓦伦西亚对外贸易局，西班牙卡斯蒂利亚

“三公消费”话题再次于全国“两会”期间升温，而贵州的茅台酒涨价潮更是成为代表委员们热议的焦点。去年下半年茅台酒像是交了大运，“飞天”价格一路飞天，瓶价破2000元大关。这恐是茅台酒厂自建厂以来最鼎盛

。汉代名医张仲景的《金匮要略》一书中，就有多例浸渍法和煎煮法的实例。如“鳖甲煎丸方”，以鳖甲等二十多味药为末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒尽一半，着鳖甲于中，煮令泛烂如胶漆，绞取汁，内诸药

（小曲）等;蘖则为散曲，后发展为黄衣曲（用于酱油，豉的生产）和女曲（用于清酒生产）。（2）曲蘖是发芽发霉的谷物第二种观点是现代方心芳先生提出的，他认为曲蘖是发霉发芽的谷粒，即酒曲。即在远古时代，曲蘖是不分

[提要]只要是买过葡萄酒的人，对“解百纳”这个词语就不会陌生。（2）经国家工商行政管理总局商标评审委员会调解，张裕集团许可中粮酒业有限公司、中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司、中粮华夏长城葡萄酒有限公司、

一杯品质高端的酱香酒，作为典型纯粮酿造的大曲酱香型白酒，精致而低调，由内而外彰显出复古而典雅的气质。一年一轮生产周期，两次投粮，四十天制曲发酵，九蒸八煮七次取酒，严格按照传统工艺酿造。对于酒企而言

的生产酿造工艺、至少三年以上窖藏，天精地华，日积月累，成就了可遇而不可求的品质酱酒，其能对身体造成伤害的物质，在时间的过滤下基本完全挥发，可谓之纯天然的发酵饮料。