酒，懂人情冷暖。钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。时间，酿造了酒的味道，酒，成就了人的味道。人的味道，便是人情味。许多时候，可以用酒局妥帖好所有，把用掉的人情补上，把你我的关系

，工序简单，成本低，口味上也寡淡许多。当美林小镇精酿啤酒的出现，为市场带来更多惊喜，精酿啤酒使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加糖浆等人工添加剂，口感醇厚，让很多人从此对精酿啤酒爱不释口。精酿

！可能有人要问，精酿啤酒和普通啤酒相比，到底有什么不同？酿造工艺不同精酿啤酒采用的是上发酵工艺，发酵时间长达2个月，而且往往更注重于麦芽、酒花和酵母的添加，麦芽浓度相比会更高，风味更加浓郁，口感更加醇厚

探索不同的精酿星球。每一种精酿都被赋予了酿造者的情怀。品鉴精酿，感受水、酵母、麦芽、啤酒花带来的奇妙产物~青岛美林小镇啤酒全国招商热线：4009919879/13668868585张总青岛汇海铭洋啤酒

像啤酒花的香气浓烈而醇厚也许苦的时候像发酵之后的麦芽汁液厚重而充满回味爱情像极了美林小镇精酿啤酒的味道优质啤酒花酿造出的细腻泡沫甜蜜而温柔精品大麦芽发酵出的香醇口感带着香气带着苦涩热烈的席卷你的舌尖

水，这是个可逆反应，当白酒中的平衡打破后它将发生反应生成酸和醇，酒就自然酸了。在各大香型的白酒中，酱香白酒的酿造工艺和口感最复杂，酒体中富含的酸性物质是其他白酒的3-5倍。这些酸物质主要以乙酸和乳酸

习惯是很难改变的。就好比让一个习惯用右手吃饭的人突然改用左手，让一个习惯听古典乐的人去听摇滚乐。又或者，让一个习惯喝酱香酒的人跑去喝浓香酒。但有个很有意思的现象，一直喝浓香酒的朋友在喝了几次酱酒后，竟

　1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在北京召开。　这次白酒行业的学术性专业会议是对2004年首届白酒科技大会召开以来10年间白酒科技工作发展的一次回顾总结和

中段酒，称之为"掐头去尾截取中段"工艺，此工艺几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。北京龙举酒业有限公司的出品的龙举北京二锅头堪称经典，龙举二锅头酒以优质

，下曰龙泉，左谓凤泉，右谓虎泉，西谓平泉。这里泉水甘美，土地肥沃，盛产的高粱、小麦，更适于酿酒。当年杜康采用味甜质纯的泉水，精心酿造，人饮之，倍觉润喉生津，驱寒活血，健脾强胄，因而名声大振。　　说起

有一种温暖人心的感觉；42度白酒是专门针对本地人喜淡雅爱绵柔的口感设计的。是您团年宴的尚佳选择。推荐酒品：选用优质五粮原料，严格按131道工序酿造，光武42度白酒是典型的浓香型，入口绵甜、顺爽，适合吃

3月20日，在第110届全国糖酒商品交易会上，赤水市举行了酱酒主产区生态原产地·赤水——酱酒产区推介会。成都与赤水，一个充满诗意，一个酱香满城，正如成都离不开锦江，赤水也离不开赤水河。赤水河不出百里产

闲庭信步，落日遥望，峦间穿水，月下沐光。在中国，有些时候，一个人品上一杯红酒，挺好。那么，在外国情况又是怎样的呢？以下是外国资深葡萄酒评论员维多利亚·莫尔（VictoriaMoore）关于“独酌”的

刺激小，所以饮后不上头、不辣喉、不烧心。很多人说"纯粮酒后劲小"，这其实不只是纯粮的作用，而是粮食和酿造工艺共同决定的。杂质的存在是引起白酒上头的原因，其中杂醇油是引起白酒上头的元凶

酱酒，不仅取决于酿酒师，也取决于调酒师。而在整个过程中，是没有标准参数的，全凭感觉。酿酒师感知四时变化，万物灵气，酿造好酒。而调酒师，品味酱酒灵魂，和美酒对话，调制出最美味的酱酒。酿造酱酒是需要灵性的