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　据报道，“遵义会议”被贵州省遵义市茅台镇一家酒厂申请注册为“遵义会议酒”，当作酒名生产销售。此举一出，引来众多议论。有市民认为既亵渎了历史，也亵渎了红色文化。　　俗话说：“民以食为天。”酒也称得上是

在鸟语花香酒趣中消散的吧。夏季是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”在这样热烈的天气里，再加上一壶酒，才能让人彻底醉倒在夏日如火般的热情里。寻一处荷塘，满池荷花入眼，池上清风习习，这样的景致，是应当大

地处中国极北之地的黑龙江省塔河县，作为呼玛河畔的一颗璀璨绿海明珠，这里森林苍翠辽阔，空气纯净清新,河水清澈甘甜,是享誉世界的酿酒佳地。从1954年开发建设大兴安岭,10万开发建设大军奋战在“高寒禁区”

如果联合国教科文组织城市文学要选举酒文化最浓厚的城市,爱尔兰的首都都柏林——这个被称为“醉梦中的城市”绝对可以入选，即使是这样，就整个都柏林而言，这还只是凤毛麟角，现在就跟随美国有线新闻网(CNN

在红酒文化里，饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，从而得到优雅舒适的口感。那么，我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢？很多酒友对这个问题有不同的见解。目前，酱酒

——走进中国白酒金三角（下）本报记者苏冰陶然孔芒5月28日，泸州老窖国宝窖池生产车间。偌大的厂房里，数十口窖池有的整齐，有的散落。企业负责人道出原因：车间在若干老酒作坊基础上建成，最古老的已存在537

传世杰作，源于悠久深远的历史传统，源于每个细小环节的感动，源于深邃博大的大师智慧，亦源于无懈可击的得道功夫。艺术如此，酿酒亦如此。世上本无天工，唯有妙心巧手。白酒酿造本是一门手艺，但总有那么些人把这手

关于酒在中国的重要性，一些数据便可说明，如在中国秦汉之前出土文物中，酒器便占居了百分之八十之多，而这些器物多被应用在祭祀、会盟、祈拜等场所，除了证明古人多饮酒之外，也说明酒在古人心目中的地位。我国的酒

习惯是很难改变的。就好比让一个习惯用右手吃饭的人突然改用左手，让一个习惯听古典乐的人去听摇滚乐。又或者，让一个习惯喝酱香酒的人跑去喝浓香酒。但有个很有意思的现象，一直喝浓香酒的朋友在喝了几次酱酒后，竟

酒中有那份暖人心脾的洒脱，把激情燃烧的岁月灌进喉咙里,将所有的一言难尽，一饮而尽。舌尖一抹甘露，杯中百味人生。下肚后在绝妙的化学反应中，酵出朦胧醉意。有人说酒是有温度的江河,是坠入腹中的琐碎，也是热泪

[茅台镇金酱酒]坚守工匠精神,传承正统酱香!金酱酒均选用本地优质高粱、小麦作原料，按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造，经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成，故酒质具有香醇味美、优雅细腻、回味悠长、空杯留香等

花椒是生活中必不可少的调味料，在炒菜的时候放入一些花椒能够很快的入味。花椒是调理妇科问题的常用食材，不仅可以内用，也可以外用。生活中花椒酒也是很常见的，其具有很好的保健功效　　花椒酒是把花椒泡在白酒

襄阳春节用酒指南（一）品味光武美满幸福春节是欢庆的时节，是快乐的时刻，是中国人以家庭宴饮方式，集中释放情感的特定时节。古人云：无酒不成席，无酒不成欢。无论是与家人团聚，还是走亲访友、招待客人，酒都不是

“壶里乾坤大，杯中日月长”。作为我国传统佳酿，白酒已经融入百姓的日常生活。白酒饮用也藏有许多门道，讲究细品、慢闻、静观，才能享受其中乐趣无穷。今天来告诉大家四个简单的品酒方法，立马成为一个懂酒的人