劲牌十大健康品酒指引问世　　2010年1月，多年来一直致力于倡导“健康饮酒理念”的中国保健酒行业领先企业劲牌有限公司，再度发力，在岁末年初传统节假日即将来临之际，正式推出《劲牌十大健康饮酒指引

　　东方网记者霍世杰3月26日报道：世界级威士忌展览会将于2010年5月21和22日在上海举行。展览总监史蒂芬·诺特曼先生提前抵沪，为喜欢喝酒的时尚人士普及威士忌品尝方法。　　　　穿着一身苏格兰传统

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在１０００多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响

好的产品，从来不会吝啬花在时间上的功夫。所谓“慢工出细活”便是如此。酱酒的酿造工艺，一年只有一个生产周期，每一次酿造需耗费一年的时间，加上三年以上的窖藏时间，再经过1年多轮次的老酒勾调。5斤粮食，在

走，喝一杯！每一杯艾达精酿足以慰藉每一位或兴奋或疲惫的心。谁说啤酒只属于夏天？麦芽、酵母、啤酒花在秋风里激情相撞，他们会用脸红和心跳来告诉你秋天喝精酿，这个feel倍儿爽！精酿不稀释，暖胃又暖心随着

优质酱香酒中的醇、酸、酯、水等分子，在储存和运输的过程中，酒中的各类分子一直在进行着布朗运动。但由于密闭容器中的氧气较少，温度变化大，这些分子变成了游离小分子，使酒的风味发生了变化。刚开瓶的优质酱香

品酒，就是为了品一盏纯粹、一盏美好，一盏慈悲，我们就在杯的安静、酒的湿润里，从容不惊地老去。端起放下间，酒用自己的方式温暖着人心。一杯酒，亦是一种人生，　　端起酒杯是饮，放下酒杯是品。一杯酒，亦是一

酒能使人沉稳、宁静、平和。喝酒谈生意，多了一份亲切感，可以让生意变得不那么仓促，有礼有节，考虑得周全得当，互不吃亏。因此，商人们大多都会选择在酒桌上谈生意，因为在酒桌上能使人更冷静，更清醒；如果在酒桌

淀粉类原料。精酿啤酒严控发酵过程，室温控制在15度左右，发酵结束后不过滤，不杀菌；普通啤酒酵母发酵工艺控制在10度以下，发酵完成以后需要进行过滤和杀菌。同保质期一样，精酿啤酒也有低酒精度和低麦芽汁浓度

酱香酒醒酒过程可以参考以下“三步曲”方法：首先，开瓶之前，要让酒体恢复到室温。提前把酱香酒放到餐桌上，静置过程中，游离的小分子重新聚合成大分子，香气和口感越来越好。第二，开瓶后，要让酒体适应一下环境，

立夏过，夏天到；宜：啤酒配烧烤。宜：畅爽小酌，情调生活！熊猫小醺精酿原浆就够了！啤酒是什么？啤酒的味道来源于它的四大原料：麦芽、啤酒花、酵母、水。麦芽在水中浸泡，产生糖类，糖在啤酒酵母作用下发酵

如何?是清澈透亮、微有沉淀还是浑浊的?一般来讲，皮尔森型(Pilsner啤酒应当清澈透亮，未经过滤的德国小麦啤(Hefeweizen)则带有沉淀或是浑浊的。另外有些啤酒在常温的状态下沉淀不明显，当冰镇

要将酱香酒置放在避光的环境中。因为酱香酒中含有许多化合物，有些化合物的分子结构经光线照射会发生变化，从而形成新的衍生物，改变酱香酒原有的香味和口感，也就是我们说的“变质”。2]避光满足后，还要将酱香酒

盼望着春天的脚步近了等待着踏青的脚步近了大地回春，万物向暖带上美林小镇啤酒去踏青与春天撞个满怀三月的风吹过，处处都是春天的讯息所有的青绿与绚丽次第争艳都在前仆后继地赴春天的约春日好光景，带上美林小镇

酱酒口感之丰满度一瓶好的酱香酒从原料到包装出厂至少历经5年在土陶坛的长时间贮存中酒体中酸、酯、醇、醛各种成分比例协调1600多种微量成分和谐共处方能成就酱酒的丰满之美酱酒口感之谐调度所谓的幽雅细腻是