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  1. 老酱台酒:酱酒凭什么给人体健康带来益处

    出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等。在漫长、特殊而神秘的生物反应过程,在窖池和空气庞大的微生物族群的共同作用下,各种

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  2. 静下来喝杯龙举二锅头,一切都会不同

    产生痛苦的必然条件。人类也从经验了解到,只有对某种需求的东西抱着期望时,才会产生欲望并滋长欲望。所以,人类所共有的许多无法避免的灾祸以及无法获得的幸福,都不会使我们不安或烦恼,只有那些无关重要又是我们

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  3. 拥有这4种特质的茅台不老酒(同道同德),更好喝

    茅台镇,集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,是中国酱酒圣地,被誉为“中国第一酒镇”。世界名酒茅台酒就是产于茅台镇,而茅台镇上有大大小小酒厂2000多间。来到茅台镇,空气弥漫浓浓的酒香味,只需轻轻

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  4. 燕赵老白干:举杯共饮,把酒言欢

    千年华夏,酒文化源远流长一壶醇香美酒,从千百年前传承至今多少文人墨客将喜怒哀乐融进杯酒更借酒抒情,写下一首首脍炙人口的诗篇或抒发建功立业的凌云壮志或展现岁月美好的淡泊悠然或抒写人生激昂的豪迈旷达或

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  5. 美林小镇教你怎样对精酿啤酒做出专业的感官评价

    首先打开一瓶放置在合适温度下的啤酒,瓶口离杯口2-3CM,缓慢倒入洁净、干燥、无色透明的品评杯。视觉——看感官评价的第一步是啤酒的外观。仔细观察啤酒,记录下颜色,清亮度,泡沫形态和持久性。啤酒的

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  6. 喝茅台不老酒(同道同德),做一个懂酒的人

    年少时,以为人生是做加法。总是渴望看遍世间繁华,结识更多的人,吃遍天下美食,拥有世上一切美好的东西。年纪渐长,才慢慢明白,其实人生是做减法。减去不必要的人和事,把时间和精力放在生命最重要的人和事上

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  7. 会喝酒的人,都有大智慧!

    喝酒,甚至一次喝的酒比其余组的人要多很多。相反的是,中等智商的人没有那么强烈的想喝酒的愿望,这些人会有更多滴酒不沾的人。不过专家表示:目前酗酒和智商水平之间的关系还没有完全研究出来。如果用酗酒来证明

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  8. 要想饮酒不伤身,一定要记住这几条!

    饮纯粮酒纯粮,不仅是酿造工艺,更是品质的象征。纯粮酒,每一滴都是五谷杂粮之精华,在酿造的过程不会添加任何香料成分,因此饮用起来醇厚、甘爽,酒香四溢。也正是因为纯粮酒的酿造过程都源自自然,所以就更

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  9. 喝酒的三种境界,看看你是哪一种?

    王国维先生在《人间词话》曾经谈到,古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界:“昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路”“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”“众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在灯火阑珊

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  10. 喝完酒口干上头是因为酒的度数太高吗?

    事实并非如此。若是白酒的醛类、杂醇油等物质含量过高及酸酯比例不协调,则会加重口干口感上头的情况。纯粮固态发酵的白酒,是不允许添加香精香料的,因为纯粮固态发酵的酒本身就拥有了粮食的香味以及酒窖的味道

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  11. 喝完酒口发干是什么原因呢?和酒的质量有关系吗?

    与喝啤酒容易胀肚一样,大多数人喝白酒常常会觉得口干,发渴。对此,很多人认为是白酒不好的表现,认为好酒不口干、不上头。那么,白酒饮后口干又是什么原因呢?它与酒质高低有关吗?白酒饮后口干与白酒在人体

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  12. 都说酒品即人品,那么从酒品看哪些人值得结交!

    酒品之一,滔滔不绝的演说者。此等酒公在生活并不一定言多,但只要三杯两盏下肚,就开始滔滔不绝。他是整个酒桌中心,和谁都是朋友,不管天文还是地理,不管古今中外,只要别人说到的事,他一定知道,而且知道得

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  13. 掌握这两点小技巧,学会挑选精酿啤酒!

    啤酒作为低度的饮料酒,一直为人们所喜爱,而啤酒的酿制工艺也繁多复杂,如纯生啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、黑啤酒、熟啤酒等工艺都不尽相同,怎样才能从众多的啤酒挑选到高品质啤酒呢?下面小编给

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  14. 一杯酒,亦是一种人生

    一杯酒,亦是一种人生。端起酒杯是饮,放下酒杯是品。一杯酒,亦是一段经历,端起是执拗,放下才是洒脱。而世事沉浮,难以预测。以致我们常在杯酒人生迷失了自己。茫然端起酒杯,却又固执地不肯放下。就像喝酒的

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  15. 你的葡萄酒Corked了吗?你喝过Corked葡萄酒吗?

    Corked我们也通常翻译成“软木塞味的或受软木塞感染的”。软木塞污染是一种化学污染,一般在软木塞的生产过程产生。实际上,造成软木塞污染的罪魁祸首是一种名为TCA的化合物,而且它的活性很强,由植物酚类

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