，消费满5升送小麦白啤酒一瓶”。某十八线县城甚至有精酿酒馆的德式小麦白啤每斤仅需五元，比前几年动不动30一杯的价格下降幅度超过80%......走出一线城市自古以来，啤酒和餐食密不可分，大排档、路边摊

衙土神的雷祥，生前善制瓷器；一是我国“四大发明”之一的造纸发明者东汉人蔡伦，不知缘何因由也在此地留有坟墓；此外就是相传为酿酒的鼻祖杜康的遗址了。一个黄土高原上的小小县城，一下子拥有仓颉、雷祥、蔡伦、杜

（DarioSattui）开始建造这座城堡，直到2007年艾梦莎酒庄才对外开放。艾梦莎酒庄占地121,000平方公尺，拥有107个房间，其中的90间用来酿酒或储藏。酒庄的大厅里有着两层楼高的托斯卡纳壁画和一个有着

葡萄酒酿制前的准备工作1、葡萄的调查在葡萄开始成熟前，酿酒技术人员和栽培技术人员共同检查有关品种成熟期以确定采收时间，可使酿酒车间能够充分做好酿制前的准备工作。2、酿酒工具的准备①新不锈钢容器:先用清

千百年来，关于杜康的民间故事和传说在汝阳地区乃至河南各地都流传不衰。这些故事和传说不仅数量多而且质量高，且在不断演绎的过程中，逐渐形成了独特的杜康文化。轩辕黄帝与杜康传说，轩辕黄帝手下有一位大臣叫杜康

懂酒的人，在时光的打磨后，精神饱满、心性成熟、性格内敛、耐得寻味。懂酒的人，自律性强酒是好东西，但也要自律，控制饮酒量，孔圣人曾说：唯酒无量，不及乱。面对美酒的诱惑，真正懂酒的人，亦懂得自律，酿酒官微

白酒专家沈怡方认为，近十年来白酒行业的技术革新是值得称赞的，酿酒原料已经由单一品种向多种粮食组合发展，低度白酒的技术要求，绵柔型及复合香型白酒的兴起，芝麻香型白酒的发展，白酒副产物的利用进展以及白酒生产

异常干燥，但到了9月收获季节又多降雨。　当芳塞卡酒庄无法酿造其芳塞卡年份波特（Fonsecavintage）时，往往会酿造瑰佳丽年份波特。芳塞卡酿酒总监DavidGuimaraens说：“在2013年9

另一半，他亲自送往灾害更严重的东汽集团。随后，剑南春酿酒用的优质大米和沼气，成为酒厂救灾的重要物资，两口大铁锅支在二厂区门口，煮好的稀饭被酒厂的汽车送往市区。绵竹市许多受灾群众在没有得到外界救灾食品时

不同时间的陈酿，一经投入市场就已经是最佳应用期。Colli：也可拼为Colline或Collio,意大利语指山坡。指酿酒葡萄产于坡地，当然，不是所有产自坡地的酒都要求标有这个信息。Dolce：指甜型

适量饮用葡萄酒,既增加营养,又能防病驻颜,对人体的健康是大有好处的。不过医生建议要适量饮用葡萄酒,那么适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300-400ml,女性每人每天

、清香爽口，并含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和有机酸。这种山葡萄生命力顽强，可与各种植物竞争生存，生长的环境既没有有害气体的侵袭，也没有农药和化肥的污染，于是就成了非常理想的酿酒原料。　　中国通化葡萄酒

，也非寻常。一个熟练工人一天只能精选三至五斤九节菖蒲；酿酒用的豌豆，须从大小不一的豌豆粒中筛选出最大的；高粱，须把每粒都破成六、八、十瓣方可，发酵是在深埋土中的地缸里进行；出酒则是在每日凌晨鸡鸣之前，酿

中的蛋白质经微生物发酵后可分解成丰富的氨基酸和短肽，它既不伤害人体组织细胞，还可恢复人体机能，促进人体血液循环，这个原理相当于中医所说的“活血”。酒业专家认为这是中国现代酿酒工艺的一次革命。中国传统

到法国，有两样东西不可不买———香水和葡萄酒。如果把法国比作一个美丽女人，香水无疑就是她的奢华外衣，而葡萄酒才是流淌于她全身的血液，那是她的气息与气质所在。一位酿酒师曾说：“只有一个很爱大自然的人