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  1. 老酱台酒：酿造酱香白酒为什么要加曲？

    什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

    http://news.jiushuitv.com/details/202307/16593.htm

  2. 史前时期酒具：猪形灰陶鬶

    名称:Pig-shapedgraypotterygui介绍摹仿家猪身形的陶质酒具猪形灰陶鬶1975年出土于山东省胶州三里河遗址。整器呈猪形，四肢缺失，外表呈灰褐色，类似猪皮的颜色。头部粗短，双耳上翘

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6833.htm

  3. 趁着国庆小长假，与好友相聚 喝点五星酱酒，聊聊天吧！

    小长假，与好友相聚喝点小酒，聊聊天吧！五星酱酒财富热线：15685216999罗总贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂(微信小程序)使用微信扫一扫二维码，尊享更多优惠！

    http://news.jiushuitv.com/details/202209/15680.htm

  4. 艾达精酿原浆带你了解什么是啤酒花？

    ！财富热线：400-666-0787德国莱茵河啤酒有限公司（艾达啤酒）(微信小程序)使用微信扫一扫二维码，尊享更多优惠！

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16159.htm

  5. 美林小镇教你怎样对精酿啤酒做出专业的感官评价

    有后苦/后甜味，亦或是熏烤的味道？这些同样需要记录。青岛美林小镇啤酒全国招商热线：4009919879/13668868585张总青岛汇海铭洋啤酒有限公司(美林小镇啤酒)(微信小程序)使用微信扫一扫二

    http://news.jiushuitv.com/details/202210/15812.htm

  6. 中国白酒中小企业进化论

    2012年11月至今，中国白酒经历了史上最严格的结构调整，两年多来，我们已经见识了一线名酒、二线名酒以及传统名酒企业剧烈市场震荡，也感受到主流白酒企业曲折艰难变革之路。由于绝大部分名酒企业都属于公众

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6610.htm

  7. 藏地酒俗

    藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在１０００多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响，使

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6730.htm

  8. 剑南春：“诚信”年份酒是怎样酿成的

    者。从2000年开始，徐占成就率领着他的科研团队向这一世界难题发出挑战。据徐占成介绍，为解决白酒贮存时间的鉴别，剑南春集团公司先后购置了先进的气相和液相色谱仪、原子力显微镜、飞行气质检测仪、全自动

    http://news.jiushuitv.com/details/200910/38.htm

  9. 怀庄酒：掐头去尾，过酒摘花，方见酱香

    爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个

    http://news.jiushuitv.com/details/202204/15033.htm

  10. 有一种缘分，叫我们在一起喝酒！

    逢知己千杯少，酒，是酒友间缘分的见证与开始。有一种缘分，叫我们在一起喝酒。如果说前世五百次的回眸才换来今生的擦肩而过，那么今生的酒席间相遇一定是在佛前的千年等待。简简单单的一句“一起喝杯酒吧”，却不知

    http://news.jiushuitv.com/details/202107/13793.htm

  11. 会喝酒的人更容易成功？喝五星酱酒，交天下朋友！

    够硬）的人更容易成功！五星酱酒财富热线：15685216999罗总贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂(微信小程序)使用微信扫一扫二维码，尊享更多优惠！

    http://news.jiushuitv.com/details/202206/15277.htm

  12. 教你找到适合自己的啤酒！

    影响味蕾敏感度，就很难品味出其他啤酒了。四、注意生产日期啤酒的保质期各种各样，最短的只有三天，长的甚至会超过十年。通常，越新鲜越好，特别是鲜啤酒，由于没有经过过滤和杀菌，啤酒中的酵母是活性酵母，在常温

    http://news.jiushuitv.com/details/202202/14858.htm

  13. 纯粮酿造百年二锅头，好喝不上头

    永丰牌北京二锅头，选用优质高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，适当发酵，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，后劲绵长，回味

    http://news.jiushuitv.com/details/202305/16499.htm

  14. 徐缘纪二锅头，好喝不上头

    徐缘纪二锅头选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，掐头去尾，贮陈精酿而成。　　酒体香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。

    http://news.jiushuitv.com/details/202304/16406.htm

  15. 酒，从不缺席生命中的每一个美好时光

    金榜题名时十年寒窗，一朝高考，金榜题名，可喜可贺。在父母、老师、亲戚朋友们的见证下，把过去的青葱岁月化作美酒畅饮一杯，敬青春无悔，敬奋斗不止，敬未来可期。事业有成时人生得意须尽欢，用一壶好酒庆祝经过多

    http://news.jiushuitv.com/details/202112/14515.htm

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