城糖酒会经过几年的锤炼，在专业程度、展会规模及档次、交易成交量等方面取得了不断的升级。“瑞城糖酒会”这一会展品牌得到了许多关注瑞城公司发展的人士的广泛认可，参展企业也由国内扩展至国外，专业采购商的质和

第二届中国白酒科学技术大会在京召开本报讯（记者谷秀燕）1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在京召开。此次会议吸引了来自全国各大白酒企业的核心技术骨干，也得到了行

的存放陈化，以酒调酒灌装出厂。传统工艺酱酒是纯手工生产，酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、时间等相关，这些因素会导致每一窖酒的风味都会有小差异。受工序差异的影响传统的酱酒至少

、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、时间等相关，这些因素会导致每一窖酒的风味都会有小差异。调酒师勾调的每批酒味道也会不一样优质的酱香酒，都是通过酒勾酒勾调出来的，勾调师的口感会有一定的变化

在生活中，中国人注定是离不开酒的。商务宴请、红白喜事、亲朋聚会等各种场景都会有酒为伴。虽不能说无酒不欢，但适当喝点酒还是必须的事儿。为了让你喝的安心，小编翻阅了大量的资料，终于得出了6条锦囊妙计，让

核心提示：过年在中国源远流长，在春节以及后面的元宵节等都会大肆庆祝，而一些传统礼仪风俗更是必不可少。宛如一个浪漫的契约，与春节紧邻过年在中国源远流长，在春节以及后面的元宵节等都会大肆庆祝，而一些传统

（Mourvedre）、佳美娜（Carmenere）、马尔贝克（Malbec）等。　　2、红葡萄酒分类　　由于红葡萄品种繁多，酿酒师的酿造和管理技术各具风格，红葡萄酒可谓多种多样。　　（1）按酿造的葡萄

整合还是行业整体形象等方面，都将展现重要意义。以下为“中国进口葡萄酒产业联盟—北京公约”全文：　　　　各位CEO、企业高管、协会官员及其他出席会议或积极推进中国进口葡萄酒事业的各界人士：　　　　为最终

问卷的回收、统计发现，参与本次调查活动的人群以30-60多岁的男人为主，参与调查的对象涵盖了教师、职员、工人、个体户等各行各业，其居住地包含了北京、上海、深圳。成都等各个地区，参与调查的人员具有广泛的

一直在市场上奔波，每天接触不同的客户、不同的顾客，却总是被一个问题困扰着。那就是消费者在选择某个品牌、某个产品时，先抛开价格等因素，最终影响其购买行为的究竟是产品“卖点”还是“品牌”？　　倘若最终

高粱含有的单宁及花青素，经蒸煮和发酵后其衍生物为香兰酸等酚元化合物，赋予白酒特殊的芳香，小麦中的少量蔗糖、葡萄糖、果糖是美拉德反应的物质基础，有助于芳香杂环类化合物的生成。麸皮中的氨态氮含量特别高，是

等其他动物大面积死亡的状况。具体数字如下：　　2010年1月，国家一级保护动物、世界濒危物种东北虎死亡4只，国家一级保护动物丹顶鹤死亡1只。国家二级保护动物棕熊死亡1只，国家二级保护动物红面猴死亡4只

了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行酿造，不添加任何的人工添加剂，(大米、淀粉、糖、色素等),至于麦芽、啤酒花选择的选择也以精选的进口品种为主，个别使用国内产品。精酿啤酒-------酿造工艺特点突出精

“对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎。为什么大家都爱饮酒？酱酒有什么独特的魅力

看，夏季天气炎热，人体新陈代谢旺盛。再加上日长夜短，睡眠不佳等原因，人们普遍容易出现全身乏力，食欲不振、口淡乏味、精神萎靡，也就是中医所说的“苦夏”，针对“苦夏”的问题，适当喝一些白酒还是大有益处的