当白酒褪去浮华，回归质朴，蓦然回首，行业不谈酒质酒品久矣！多年来，很多白酒厂内都有一条不成文的规矩：技术领导的待遇，无论是房子还是车子，与总经理(厂长)一样。酒企技术领导者对白酒的理解决定了酒的风格，

　　清同治七年（1868年），一位天津刘姓商人在宁夏回族自治区中卫东关开办烧坊，从事酿造白酒等生意，成立了“义隆源”商号。1949年秋，中卫解放，刘氏后代又成立公私合营的“四合荣烧坊”，仍在原义隆源

颠覆了人们对酱香白酒的认知。这源于其运营模式不同，酒文化不同。慢醺一贯坚守着不做广告，不参加糖酒会的“底线”，奇怪的是，慢醺酱酒的品质却得到消费者认可。在白酒不断涨价的当下，慢醺酱酒却一如既往地坚持不

。入冬喝酒需注意七点：01宜饮浓香白酒、养生酒冬天的时候，要想喝酒，建议喝浓香白酒，最好喝些养生酒。但是针对不同体质以及有疾病的人来讲，最好是去征求一下医生的建议，千万不要自我主张选择一些养生酒，要

算是好的老酒。一、什么是老酒什么是陈年老酒？主要是指新中国成立以后，传统工艺生产的白酒一般要经过5年以上的存放，甚至十几年几十年的存放才可以称之为陈年老酒。现在大部分酒厂追求利润和规模，工艺和酿造环境都

时，也使用专门的器皿进行醒酒。有些白酒确实是需要醒的，比如优质酱酒，白酒醒得好，口感更香醇！一、什么是醒酒醒酒，在百度定义是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。在自然状态下，人体的解酒

酱香型白酒的魅力已经征服越来越多的人，作为受众最广的香型，相信不少爱酒之人对它的了解都很深。很多人也都知道“无色（或微黄）清亮透明，无悬浮物、无沉淀，酱香突出，香气优雅、空杯留香持久，酒体醇厚丰满

，喝起来跟喝饮料差不多，价格便宜，但别忘了，啤酒也是酒水饮品，白酒、红酒都有独特的最佳方式，啤酒也存在。那么怎样喝啤酒，才能喝得健康，喝出品质呢？以下5点，请收好！一、置杯后喝无论是瓶装啤酒还是罐装

环境下喝酒。商务酒局在安静的环境下更容易谈事情，朋友酒局在安静的环境下更便于谈心交流。【越来越不喜欢杂着喝】以前喝酒总是觉得意犹未尽，白的、红的、黄的一通乱饮。现在你更喜欢细细品白酒的醇香。如果在一餐

）=体重（公斤）×0.7÷酒精度数×100！比如说，你的体重为60公斤，喝的是42度的白酒，那么，你的每天最佳饮酒量为100毫升，也就是二两左右。但如果你喝的是酒精度为3—4度的啤酒，那么你的每天最佳饮酒量

就是好酒；有人说，贵的就是好酒；还有人说，我喜欢的就是好酒……”关于好酒的定义可谓是仁者见仁，智者见智。其实，无论清酒烈酒，还是啤酒白酒，可以让自己在适合的量中喝得畅快的酒，才是真正属于自己的好酒。就像

美酒吧，因为经历岁月洗礼的呼玛河酒就像父亲的爱一样，深沉而温柔、内敛而弥香！父爱如酒有人把父爱比作朴实的白酒，绵柔醇厚，浓淡适宜，沁满天地之间；还有人把父爱比作干烈的白酒，爽净回甜，浑然天成，彰显男儿

摘要：“平衡”葡萄酒品鉴中的一个重要概念，你知道什么样的葡萄酒才具有平衡性吗？ABSTRACT：Balanceisveryimportantconceptinwinetasting.Doyouknow

导读：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”晚唐大诗人杜牧千古绝唱的诗句赋予了汾酒诗意般意境和文化。汾酒，是中国清香型白酒的鼻祖和典范，有着6000多年的悠久历史。可谓岁岁年年，汾酒的清香永不变

体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。二、喝酒也要选对时间一天中的