资源”，并只选用本土的糯红高粱小麦为原料，一年只有一个生产发酵周期，端午踩曲，重阳投料，将粮食中的淀粉不断发酵，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、高温制曲、高温取酒、五年窖藏；酒质含有多种微量元素，酿制出来

“原料—酿造—残料—有机肥—种植—观光”的有机生态链，而且于2012年1月成功荣获有机产品认证证书。今年是怀庄集团的有机举措年，同时也是怀庄集团引领世界绿色消费的时尚之风。而怀庄集团的有机白酒将会成为

战略品牌。采用与茅台酒相同的优质高粱、小麦为原料。端午采曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，5年以上窖藏。传统工艺结合了现代科技将酱香、醇甜香、窖底香3种典型体和7个轮次酒进行勾兑，不添加食用

近几年，植入营销的概念在中国开始流行，从春晚到电影电视剧，植入式广告屡见不鲜，在这股植入营销的大潮中，葡萄酒是否还要坚持走传统之路?国内外许多的企业在植入营销的道路上已开始不断摸索，那国内葡萄酒是否也

“呼玛河”白酒酒好更要勤吆喝陈燕福向记者介绍，呼玛河酒业的主要白酒为38度、40.8度、52度的绵柔型，其包装不是玻璃瓶，也不是玻璃钢，而是他的家乡特有的紫砂瓶。在陶瓷五大派系中，紫砂透而不漏，是最适合

现在市面上的啤酒种类非常的多，价格也从三五块钱到几十块钱不等。但也并不是贵的啤酒就好喝，便宜的啤酒就不好。判断一瓶啤酒的品质，我们要看3个方面，一个是配料，一个是麦汁浓度，一个是酒精度。接下来我就

一粒粮食要经过怎样的冒险才终成美酒？从选料，到蒸粮、入窖、发酵、蒸馏、摘酒……每一个步骤都精益求精，追求完美。历经30多道工序、165个工艺环节的淬炼，至少贮存5年的时光才能蜕变成一杯酱香酒。大家都

丰富的同时，保持其醇正。曲料被制成曲块，温度逐渐上升到60℃，最高温度可达62℃以上。先经过40天的发酵，再经过6个月以上贮存才能使用。生香，是高温大曲的主要作用，在制曲过程中，通过堆积与发酵不断积累

坛入存，整个过程需要一年的时间。“2”即两次投粮，即下沙和糙沙各一次，在以后的酿造环节中不在投入新的粮食，只将酒醅反复发酵和蒸煮，直到丟糟。“9”即蒸煮九次，顾名思义，就是要蒸煮九次。首次下沙（投料

是世界上蒸馏中绝无仅有的独特工艺，其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个极其重要的生产环节。　1、季节性生产。国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产

白酒是我国特有的蒸馏酒，而酱香型白酒则是我国十二大香型白酒的重要组成，整个生产流程为：一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，加上高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，形成了酱香

国沙酱酒是由茅台镇国沙酒业有限公司生产酒厂成立以后始终坚持传承国酒文化不断创新改进传统酿酒工艺解放思想，开拓奋进以确保酒文化能积极、健康的发展采用12987酿造工艺端午踩曲，一年的生产周期，2次投料

，郁郁寡欢，喝一口浊酒，寄无穷思念。但是，得意者不要狂妄，失意者不要气馁，十年河东，十年河西，人生无常，世事难料。人的一辈子离不开酒，喜怒哀乐莫不是以酒为媒。呼朋唤友举杯助兴，或是孑然一身独饮，酒在人们的

酒给客户介绍的时候会提到酒窖、酿酒师、工艺等因为他们都倾注了全部心血去悉心照顾每一株粮食像带孩子那样用心对待每一款酒历史上那些执着的修士们对自然怀着一颗敬畏感恩之心一瓶白酒的诞生，要经过选料、制曲

，郁郁寡欢，喝一口浊酒，寄无穷思念。但是，得意者不要狂妄，失意者不要气馁，十年河东，十年河西，人生无常，世事难料。人的一辈子离不开酒，喜怒哀乐莫不是以酒为媒。呼朋唤友举杯助兴，或是孑然一身独饮，酒在人们的