黄酒是我国最古老的饮料酒，已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故称为黄酒。经历代人民的辛勤劳动，不断完善酿造工艺，使我国的黄酒在世界上达到了较高水平，深

　　我们的酒类市场能让百姓安心吗？假冒高档名酒每年夺取很大的市场空间；假冒伪劣酒在蚕食正规厂商利益的同时，也对消费者身体健康产生严重侵害。河北省酒类监督管理局加强对生产流通的监管工作，展开了一场为保障

茅台镇，集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，是中国酱酒圣地，被誉为“中国第一酒镇”。世界名酒茅台酒就是产于茅台镇，而茅台镇上有大大小小酒厂2000多间。来到茅台镇，空气中弥漫浓浓的酒香味，只需轻轻呼吸

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。清代，怀氏怀明谋所酿美酒（怀氏一枝花）享誉一方，现古井

如果能掌握点葡萄(葡萄食品)酒的识别能力，我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。葡萄酒变质有以下几条主要特征：第一，葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了，如果在餐厅，你可

婚礼酒五谷入仓，农事稍闲，苗乡郎德人在繁忙生产劳动之后，开始操持自身的婚事，这是寨中最迷人的时光。袅袅炊烟中，装有"美人靠"的吊脚楼上不时传出风格独具的酒歌声，引得你不由自主地向那歌声寻去。酒意朦胧的

摘要：本文教你如何找出如香槟一样“伟大”但又价格亲民的起泡酒。ABSTRACT：ManyofthesewinesareproducedwiththesamemethodasChampagneandus

近日,由国井扳倒井集团、中国食品发酵工业研究院、北京工商大学、山东理工大学、山东省企业技术创新促进会、山东省食品发酵工业研究设计院等六家单位联合主办的第二届中国白酒技术创新“国井”论坛暨国井商学院揭

庄第三代传人陈如岳1883年中进士，光绪钦点为翰林学士。1898年，陈如岳辞官批注古籍，潜心酿酒。　　记者19日探营岭南酒文化博物馆，一进酒厂，阵阵酒香扑鼻而来。在博物馆5楼则能闻到浓浓的米饭香。3个

衍生出来。这里的“五味”并非确指，也指桌上的很多菜，“菜过五味”意为桌上的每样菜都品尝了一下。这时候，大家有正事谈正事，没有正事的话，也就应该散了。“酒过三巡，菜过五味”，表明宴饮已经到了尾声。在今天

藏一营养酒功能：全面调节生理平衡，促进新陈代谢，提高免疫力。补肾补阳、益精填髓舒筋络，益气补血，键脑安神之功效。尤其对中老年自身功能调节有奇效、温肾阳，散寒湿，强壮筋骨，养血养肝，补肝肾、健脾胃、滋

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在古代

益兴樽白酒加盟店特点白酒加盟前景：中国是世界上酿酒最早的国家之一，酒的酿造，在中国已有数千年的历史，在岁月的沉淀中，酒已经不单单是供人们饮用的饮品，更是形成了独特的酒的文化、酒的商机。在物质生活极度丰

人们在传统习俗影响下，公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴：时在农历正月十三日

在中国有个说法叫“无酒不成席”，逢年过节，各种应酬当中都少不了酒的存在。杜康酒可以说是一个家喻户晓的白酒品牌，但是杜康御藏御液酒好喝吗，杜康御藏御液酒口感怎么样？很多没有品尝过杜康御藏御液酒的人都非常