高度白酒和低度白酒相比，哪一种更容易“上头”？不少人想错了。白酒在我国的发源历史很长，也是受到很多人的欢迎，在很多场合上面都是会见到白酒，比如说同学聚会、喜宴和寿宴等等，好像没有白酒是不太正常的。我国

“对酒当歌，人生几何”，当年连曹操这样的人物都这么说，想必酒喝好了一定是非常之美。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。而老酒作为能喝的古董，正

近年来，高中端白酒的增幅正在逐步放缓，进而次高端白酒竞争会加剧。这势必会引发名酒与区域龙头酒企之间的竞争。那么现在做什么酒比较好呢？当然是，徽酒典范，酒坊传奇，古水坊酒！酒这种东西，既可以让你成事，也

咏《扶元春酒》胡玉皎皎月光，兢兢玉兔，一片秋色满目舒。忆当年，携纤手，闲共步。叹如今，良辰美景虚度！相思未了，此恨应无数。休休休，人生都一晌，莫把身心误,天涯芳草无边，世间美酒难图。昼思扶元春，梦寻元

古水坊系列酒酿自千年古镇—古井镇，系列酒水坊酒业在继承传统的基础上，加入创新工艺，形成特有的“柔和年份酒”酿造技艺，得到精华的柔和年份美酒，再放入地下酒库经陶坛陈年洞藏一定年限，使其自然老熟，“古水坊

酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在“掐头

专家：喝原浆酒不利健康　　白酒业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业大肆炒作原浆酒。据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在扩大

呼玛河酒业位于黑龙江省大兴安岭地区中心地带的塔河县,地处北纬52度，是“天然北药之乡”及“中国寒带绿色基因库”是“中国森林食品产业示范基地”，被誉为“绿海明珠”。从1954年开发建设大兴安岭，10万

据说，酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，这浓郁而神秘的香气，与其说来自于赤水河的水与高粱的发酵转化，不如说是来自于时间，和酿酒人忠于时间的匠心。时间赋予美酒，得到的是时光佳酿、岁月陈香。通俗一

都说品酒如同品味人生，酱香酒拥有酸甜苦辣辛无五味，个中滋味也像人的这一生。因此，年纪越大，越能品尝酱香酒的味道。近些年，酱酒非常的火热，人们为什么争相买它喝它呢？这5大理由，能不能说服你？①古法工艺纯

“福喜迎门酒”出自“中国白酒大王”宜宾五粮液股份有限公司,具“世界名酒”五粮液的高贵血统,是五粮液家族的后起之秀!五粮液酒的传奇品质始于1909年，历经岁月洗礼，集华夏三千年酿酒文化，六百年酿酒工艺，

酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在“掐头

　　吉林省酒文化博物馆　　吉林省旅游局领导为白山方大集团(13.53,0.91,7.21%)董事长宁凤莲颁发国家AAAA级旅游景区牌匾　　2014年10月17日，位于长春市亚泰大街南段的白山方大集团中

喝酒使人兴奋，过了头则陷于沉醉；喝茶使人清醒，过了头则难免失眠。从电影里我们经常看到，西方人来了客人总是请对方喝酒，威士忌白兰地杜松子酒什么的，不需要什么菜，就那么一杯一杯地干下去。中国人来了客人

酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水