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。改革开放以来，我国白酒产业迅速发展，大规模工业化生产逐渐取代了小作坊式的手工生产，火灾和爆炸事故也时有发生，尤其是2005年的四川宫阙老窖酒厂爆炸事故更是给社会公共安全敲响了警钟。四川省消防总队防火

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　　5月28日，四川省春源酒业有限公司芝麻香型白酒品鉴会在四川邛崃召开，通过与会专家的品评，春源酒业生产的芝麻香型白酒获得了专家的高度赞扬。本次品鉴会专家组组长沈怡方表示，通过两轮十个酒样的品鉴，春

枣阳白马寺拜谒先祖刘秀的。考证“高祖之后”刘俊上世纪70年代中期出生在四川沱牌酒的故乡遂宁市。《刘氏派文寻宗资料第二十四辑》关于刘氏遂宁一脉的辈份排列次序清楚，他们的统一祖籍是“湖广填四川”，祖先一直

12987”即“一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”。从一粒高粱到一滴酒液，酱酒生产过程必须严格按照茅台镇千年古法12987酿造工艺。其中30道工序、165个生产环节，环环相扣，每

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（本报讯通讯员吴曦）6月21日，“大汉光武酒业”杯米芾文化节协调会在樊城区政府召开，会议正式确立了大汉光武酒业作为首届米芾文化节的唯一冠名单位。协调会上，樊城区人民政府、市书法家协会、区旅游局、米公街

柔软。　　四川椒盐豆粽——干红来配　　四川的椒盐豆粽别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具

60余亩，拥有一个酿造储存原酒基地和一个灌装基地。拥有专业级酿酒师2名，四川工艺红泥小窖发酵。掌握着传统的浓香型和芝麻香型的酿造技术，采用双轮发酵工艺。公司把现代化的管理与传统工艺结合，采天地之灵气