的祖先酿造了红酒，从而随着红酒文化流传到今天。葡萄栽培和酿造技术，是随着旅行者和新的疆土征服者，从小亚细亚和埃及，在到达希腊及其诸海岛之前，先流传到希腊的克里特岛，再经意大利的西西里岛，北非的利比亚和

夏天来了，天气进入了一场暴雨一场闷热的死循环。没精神、没胃口、没心情，低气压的夜晚何以解忧，当然是精酿啤酒了。精酿啤酒，再加一帮知心的损友，怎样的夏日喧嚣都会消融。教大家几个精酿啤酒喝法新姿势，用以

使者，携带着百年酿酒文化的底蕴，融合现代创新的理念，为我们开启了一扇通往美酒新世界的大门。它，就是令人期待的君典酒业。历史的印记贵州省仁怀市君典酒业有限公司的历史可以追溯到1909年的汪家烧坊。那时

【“会”出新高度仁创2018中国酒商春晚】3月21日晚，由湖南、湖北、江西、广东各地市酒协/食品协会指导，由仁创会集团承办，云酒头条、中国酒业兄弟连、湖北酒文化研究会及贵州赖茅酒业有限公司指定赞助

中国最具成长性、独具国际创新视野、优秀的本土品牌包装设计生产机构，致力于品牌创作、包装设计、平面及媒介推广，推崇实效商业创意的艺术表现，做“叫好又叫座”的设计，以国际创新意念和愉悦的表达方式为客户创造

　　目前葡萄酒行业还没有一致认可的通用分级体系，而国内葡萄酒品牌一般按树龄、产区等方式来界定质量等级。一方面是散酒的出口商在散酒出口到国内之后不愿意再保证其质量，另一方面则是国标没有对质量制定分级标准

　　中国酿酒工业协会秘书长王琦在座谈会上介绍，2011年中国酒业总产量为7103万千升，同比增长13.42%；全行业总产值为6699亿元，同比增长33.21%；实现销售产值6489.29亿元，同比增长

挑战，啤酒仍有机会吸引新消费者，瞄准Z世代和女性，同时进行针对性的口味创新。对于女性消费者来说，在选择啤酒产品时，往往更注重饮用的轻松愉快感受，她们偏好那些度数较低、热量较低、口感轻柔甜美的啤酒产品，例

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二

近年来，酱香型白酒以其独有的特点在众多品类的白酒中独领风骚，也让很多酒友认识并喜欢上了酱香酒，大家都想要买酱香酒尝试一下，但当看到或听到酱酒用“新酒勾调老酒”时，心里难免有一个疑问，为什么要勾调呢

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲

2022年光瓶酒(指不带包装、不带纸盒、直接能够看到瓶子的白酒产品)将迎来大爆发。近两年来，光瓶酒成为白酒业的一个焦点。在业内人士看来，光瓶酒将成为白酒行业的新盈利增长点，且从中低端到高端市场，光瓶

联合会、长沙市酒业协会、仁创会展集团承办单位：长沙仁创会展服务有限公司武汉仁创会展服务有限公司南昌仁创会展服务有限公司支持媒体：潇湘晨报、长沙晚报、三湘城市报、糖烟酒周刊、新食品杂志社、今日头条、红网

又是一年春暖花开时，北京晚报官方网站—北晚新视觉网同北京摄影爱好者协会共同举办的踏青采风游，在3月的最后一个周未圆满结束。本次的活动可以说是一次兼具人文与风光的行程，读者与网友共同参观了红星二锅头

挑剔，可以说企业一时半会还无法解决，一是要口感舒适，不容易醉；二是喝醉了容易醒；三是醉醒了后人要感觉舒服。其次，新的文化概念创设美好生活形态，这是中国酒业一直没解决的问题。酱酒的发展不会停下脚步，市场