众所周知，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲，重阳下沙”已成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，同时也说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程

现在很多资深酒友都喜欢收藏酒，收藏酒其实也是一个不小的投资，收藏的意义在于：好酒，追求越陈越香。现在市场上收藏比较多的就是酱香型白酒，但我国酱香型白酒品牌众多，为何茅台不老酒（同道同德）值得收藏呢

，倾诉衷肠。与玉人、可儿共饮，那就是酒不醉人人自醉，酒逢知己千杯少。【应该在什么地方饮酒？】明代画家吴彬将这个命题称为“饮地”，他举例说：花下、竹林、高阁、画舫、幽馆、曲涧、平畴、荷亭。花前月下、竹林高

酒给客户介绍的时候会提到酒窖、酿酒师、工艺等因为他们都倾注了全部心血去悉心照顾每一株粮食像带孩子那样用心对待每一款酒历史上那些执着的修士们对自然怀着一颗敬畏感恩之心一瓶白酒的诞生，要经过选料、制曲

绍兴黄酒有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。　　元红酒　　元红酒有一个广为人知的名字——状元红，是绍兴黄酒中一种比较具有代表性的产品。状元红酒采用的是红曲糯米酒，因多是窖藏十多年以上，所以酒质

与挚友戈唐佐在宝丰甘露台饮酒即兴，挥笔写下了“春风着人不觉醉，快卷更须三百杯”的佳句，赞美宝丰酒。　　宝丰酒是选用优质高粱为主要原料，以小麦、大麦、豌豆混合制曲，采取地缸发酵，清蒸清烧，陶缸贮陈，科学

近10年，酱香代表茅台以及和五粮液一样同为浓香代表的泸州老窖，分别以国酒、国窖的名义出现在中国白酒的塔尖，但早在百年前就已经在万国博览会名扬海外的五粮液一直没有推出国字号产品，此次国五液的问世，填补了

公司领导积极参加第九期《优秀会员企业家成长计划》培训学习内容《企业精神与智慧》主讲老师：曲向东

精制特曲，以及迎驾系列：迎驾618、迎驾珍藏、迎驾精酿等知名产品也将以全新的渠道政策等待着酒类经销商、代理商们。如此同时，苏酒集团洋河贵酒、酒鬼酒、北京二锅头永丰自营产品、四川金品源、汾杏青花、吉林小

管理博士后，专研发酵工程，现任泸州老窖特曲老酒技术总监。

陈塘夏尔巴人温暖的鸡爪谷酒：你见过这样大桶喝酒的吗？都说英雄好汉是“大碗喝酒，大口吃肉”，而陈塘的夏尔巴人却是大桶喝酒，怎一个“爽”字了得！夏尔巴孩子抱着大木桶正在喝鸡爪谷酒捧着这样的大木桶碰杯，真是

、柔爽恬淡的感受。……蓉城印象芝麻香酒给人以何种感受呢？打开蓉城印象芝麻香酒，一缕清雅的类似于玫瑰的芳香迎面而来，仔细嗅闻，一种典雅的轻炒芝麻的沁酿香气伴随着微微的酱陈香袅袅升起，轻轻呷一口，酒味徐徐

可保证。此次调整正是管理层良好战略战术把握能力的体现，长期成长值得期待；　　7．投资者若对白酒行业产品演化特征和老窖有兴趣，可参考我们此前深度报告：《泸州老窖(000568)--供需特征决定企业战略

白酒行业非常火，虽然它不是我们生活中的必需品，但是我们的生活却离不开它，无论是聚餐聚会、职场应酬、商务接待还是逢年过节、生日宴会、日常生活中等各种场合都免不了要喝酒，其中酱酒又是被大家吹捧到神坛的酒，

的山村里，酿酒工匠们用最复杂的工艺制作最好的曲。太极讲究以柔克刚，正如五星酱酒的酿造，用65°高温大曲的慢熔炼当地的红缨子高粱酿造出人间臻品。优质水源美酒的灵魂是什么呢？首先就是水源。五星酱酒选用赤水