，分为酱香型、浓香型、其他香型三种，各酒家的酿造工艺自然都是秘密，但是国家经济大繁荣的需要，要求在不断提高自家白酒工艺的同时，也必须要找到自家酒业的文化优势来宣传和发扬。本次“贵州酒文化论坛”由贵阳科普

和开发出42°光武正品系列酒。酒体由“高祖之后、酒界神童”、国家一级品酒师刘俊亲自指导。兼香型品上品浓酱复合、幽雅舒适；浓香型正二品、正三品、正五品柔滑醇甜、清雅自然、余香怡人。酒因文化更醇，文化因酒

南方医科大学合作推出的一款产品，以浓香型白酒为基酒，添加多种药材提取液配置，带有养生保健的功能，白酒中不带有任何药味，酒体呈洋酒观感类似白兰地，同时看上去如同红酒一样的视觉，在酒类里面属于白酒新品种

由于各种历史原因，目前全国共有茅台镇产区、赤水河产区、四川产区和湘、桂、鲁其他产区等四个酱酒产区，但只有茅台镇产区发展最好，最为知名，这又是什么原因呢？茅台产区这是目前白酒唯一可以称之为产区的地区。茅

至上，安全高效”为经营理念，致力于打造川东北浓香型白酒企业领头雁。　　据记者了解，原浆酒又称为“纯粮固态发酵白酒”，是完全采用传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后就曲料，在泥石或陶缸中自然发酵一定

造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。其采用地缸发酵，地缸发酵工艺相比较浓香酒的泥窖池发酵方式以及酱香酒的条石窖池发酵方式，衡水老白干所采用的传统地缸发酵工艺，在发酵过程中，陶制地缸

为什么越来越多人爱喝酱香酒？爱喝酒的人，越来越爱喝白酒；爱喝白酒的人，越来越爱喝酱香酒。如今酱香酒受到了许多酒友的喜爱，就连常年喝清香型白酒、浓香型白酒的消费者，如今都改喝了茅台镇酱香酒，喝优质酱香

，小酒杯装上一杯温热过的酒，轻轻地闻，感受浓香四溢带给鼻尖的细致感受，芳香浓郁，纯正典雅!随后抿上一小口，让酒体在口中环绕一周全方位感受白酒的魅力绵甜、醇厚、柔和。丰富的层次感渐次释放，饮后空杯仍有一

出二两酒，而浓香型白酒，原粮出酒率可以达到45%以上。物以稀为贵，大曲酱香酒的价格自然不低。工序多大曲酱香酒的工序复杂，且生产周期长。从原粮开始，“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，为期一年，然后经过五

酱香酒一直以浓郁酱香、醇香口感，稳居白酒热门，现今很多人在走亲访友、宴请宾客的时候，也都会选择酱香型白酒。那么，与浓香型白酒相比，酱香酒有何特色？优质酱香酒是如何生产的？关键在于原材料与工艺，优质酱

众所周知，我国白酒有很多种，根据白酒的口感，主流香型类型有三种：浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒。每种白酒都有自己特殊的酿造工艺、口味特点和受众。但近年来，这三种白酒中哪一种最受欢迎，无疑是酱香型

感，来增添生活情趣或提高生活质量，对影成双一对人，为彼此制造一个意外的惊喜，或一顿烛光晚餐或一瓶TA爱喝的浓香酒，总是能在不经意间给彼此一份爱的回忆。能拥有一个彼此心意相通又爱好相似的知己兼伴侣，怎么

厚重感不得不让人敬畏。缓慢的化学反应在陈酿时，其内部的成分和元素也会自然而然的发生化学反应，进行全方面的融合，从而达到更浓香味的效果。而我们要知道，白酒的化学反应，在自然而然中进行的效果，才是更好，更浓

，而江苏酱酒市场占比较少的，究其原因，江苏的浓香型厂家居多，且这些厂家的营销手段也多，那么如何抓住江苏的酱酒市场呢？一、要重视营销手段；二、要汇入新思想新活力；三、要与多方合作，促进共赢

会十分爽滑，具有不粘口的特点，因此很多白酒企业往往会在“净”上下功夫。【爽】“爽”与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。【香】香型对于白酒品质来说具有很重要的影响，特别是浓香型白酒