我国造酒饮酒的历史源远流长，随着酒在社会生活中影响的扩大，酒与文学的联系也越来越紧密。数千年形成的酒文化，在一定的程度上是通过文学来表现的。文学在酒的浸润下，更加淳厚、丰富；酒经过文学的张扬，也越发神

如今绝大部分酱酒爱好者都面临的问题，喝酒几十年，只知酒是酒，不知酒怎么样。尤其酱香型白酒，与其它酒相比，香味太复杂，口感太丰富，为品鉴增加了难度。那么对于酱酒小白来讲，如何才能学会品鉴酱酒，接下来小编

一杯酒，看起来是那样的无足轻重，却又是那样的妙不可言。喜欢白酒，是因为粮食甘心深埋窖池的无尽等待，仿佛金子隐藏在沙里，只为日后的灿烂。小酌浓烈，回味甘甜。饮酒，最重要的是心情一个怡然的心情，一段闲暇的

5年、8年、10年这三个年份的酱酒，都是我们比较适合用于品尝的年份。5年酒品酒感特征：酒气醇和，口感浓烈饱满，酒花轻盈饱满且均匀，入口微甜，带有纯粮自然发酵的清香，回归淳朴的酒感。8年酒品口感特征：口

一杯浊酒，是古今千载的悠悠笑谈声。一杯沧海，轻淡酌中，是数十年光影的匆匆一别。盈盈一握的杯中，装下了人生的半壁江山，饮下了世间的幸与不幸，划开了红尘的爱恨离别!人在俗世,岂能无酒?酒改变了历史,还有什

喜欢喝酱香酒的人能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全，五味协调，口感香味丰富，让人越喝越想喝。世人也常常把酱香酒比作人生，五味杂陈，不同的味道，最后融到嘴里是一种饱满和丰盈。那么酱香酒五个味道都来自哪里

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年的生产周期中，分两次投料：第1次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。坤

现如今，酱香型白酒成为很多爱酒人士的新选择，但随着行业市场火爆，真假酱香型白酒层出不穷，令人难以判定。那么，品鉴酱香酒时，具体要注意哪些方面？五星酱酒专家教你如何从色、香、味等角度来品鉴酱香酒。色：酱

中国饭桌上有句话，无酒不成席，更有无酒不欢的说法，可以看出，中国人只要吃饭经常会喝酒。适量喝酒有益身体健康，可有一个前提，你得会喝酒。如果不会喝酒，只能适得其反！不饮六种酒1、不喝多酒。酒喝多了，不仅

没有好坏贵贱之分。喝着喝着也渐渐明白，真正的好酒并不是在我们的家里，而是在我们的心里，在我们的感觉里。与钟情的知己一起品酒，聊着生活的点滴，这种真实的好，才是从容地享受着喝酒的静美。这种润滑而温和的

不喝酒的人也存在，各有各的生活之道。但适当的酒，对一个人会有另一番味道。难得清醒，难得糊涂，半醉半醒，你会得到另一份洒脱和超然。诗意的生活，在酒里徜徉。世间无诗酒，何以慰平生。没有爱过，不足以谈红尘；

喝酒喝到什么程度最好？酒至小醉，半梦半醒，似有还无，是饮酒中最绝妙的一种状态。现在越来越的人追求“喝少点、喝好点”，小醉这种状态也越来越受追捧。那小醉究竟有何绝妙呢？今天就来和大家探讨一下。小醉是世界

让我们轻轻地闭上眼，感觉香醇的液体攸然滑过舌尖，润润地过喉，滑滑地入嗓，暖暖地浮动在腹间，徐徐地游离在鼻吸里，悄悄地潜进血脉中……是美酒，让人无法忘怀的杜康酒。她飘着芳香散着甘甜，轻轻柔柔就成了自己身

享受才重要。杨绛说过：世界是自己的，与他人无关。酒是喝给自己的，而不是给别人看的，所以不管是一个人独饮也好，是亲朋好友同饮也罢，只喝自己喜欢的就好。生活中要过出自己的风格，自己的感觉，自己的味道，喝酒

酒不是生活的必需品，但已经成为生活的必需品，有药用、食用、饮用等诸多功能，已然是融入到了生活的方方面面。生活，为什么要喝酒？“醉里且贪欢笑，要愁那得功夫。”喝醉了酒后我且恣意欢笑，我哪里有什么闲工夫来