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  1. 贵州赤水酱产区亮相全国糖酒会

    3月20日,在第110届全国糖酒商品交易会上,赤水市举行了酱酒主产区生态原产地·赤水——酱酒产区推介会。成都与赤水,一个充满诗意,一个酱香满城,正如成都离不开锦江,赤水也离不开赤水河。赤水河不出百里产

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  2. 与杂技——百戏添酒趣、技艺更出神

    、小花瓶等器物作为抖弄的道具进行表演。而最使人称奇的是,民国初年在天津又出现了一位以葫芦为道具的民间艺人田亮。本来天津是最早发明制做空竹之地,“刘海"牌、“寿星,,牌的空竹驰名国内外。享誉国内外的

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  3. 通途老白干,醇厚净爽,回味悠长!

    老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。通途老白干,延续古法酿造,传承衡水老白干千年的荣誉,醇香清雅,

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  4. 入三滴血,人显三境界,悟到者几人?

    中国酒文化博大精深,是中华民族传统文化的—个重要组成部分,是历史发展过程中以液态形式表现出的精神财富和物质财富的总和。传说中国最早的酒味道并不是很好,酿酒者便向仙人求教。仙人告诉他,只要在酒里滴入他明

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  5. 茅台不老酒说:为什么地道的酱只能在茅台镇酿造?

    为什么地道的酱酒只能在茅台镇酿造?1、茅台镇空气中特有的微生物群体:茅台镇独特的环境,三面环山,一面环水,四季无风,适合微生物菌群的生长繁殖;2、赤水河的水,没有工业污染,是长江上游至今保护特好的一条

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16306.htm
  6. 与诗歌——魏晋南北朝

    短歌行(曹操)对当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多,慨当以慷,幽思难忘。何以解忧,唯有杜康。青青子衿,悠悠我心。但为君故,沉吟至今。哟哟鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。明明如月,何时可掇?忧从

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  7. 老酱台业:酱为什么有的很贵,有的便宜?

    近几年来,接触和喜欢酱香白酒的朋友越来越多,但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂,乱象四起,价格参差不齐。从十几块到几千块,这么大的价格差异究竟是什么原因造成的?一、工艺决定价格酱香型白酒按照工艺分为四种

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  8. 叫板:谁会是第二和第三?

      看到4月7日《华夏酒报》5版刊登的《酒鬼酒为何叫板茅台五粮液?》的文章,极为欣喜。在中国,终于看到有酒企敢于站出来和行业的老大叫板了,这无疑将极大地带动和推动行业及整个中国企业的快速、健康发展。而

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  9. 杜康中有“四宝”

    一定的年限,使产品在保持传统的情况下,又能独树一帜。第二宝:传承古法杜康坚持恪守最为正统的杜康酿酒传统,坚持“采用肥泥老窖,固态发酵,清蒸清吊,自温养曲,低温入窖,缓慢发酵(60天),底增香,分级

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  10. 茅台不老酒(同道同德):每一瓶好酱,都需要勾调

    勾调是工于心,精于形的匠心之作。人们常说:“增香在发酵,提香在蒸馏,成型在勾兑,风格在调味。也有人说:“勾兑是画龙,调味是点睛”。由此可以看出,勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生,使得消费

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  11. 老外的文化你懂几个

    英国人敬酒的习俗起源于17世纪,喝酒时人们喜欢将面包浸到葡萄酒里,这样做可以去掉里的酸味,让酒香更醇。法国人喝酒特别讲究,在他们看来喝酒是庄严的事。喝酒时女士优先,酒杯里只倒一半的。切记别给自己

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  12. 五粮液“福喜迎门”资讯

    “福喜迎门酒”出自“中国白酒大王”宜宾五粮液股份有限公司,具“世界名酒”五粮液的高贵血统,是五粮液家族的后起之秀!五粮液酒的传奇品质始于1909年,历经岁月洗礼,集华夏三千年酿酒文化,六百年酿酒工艺,

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  13. 酱香白酒新品味

    酒为古酿,绿为时尚,立意江南,“绿”动天下。酒性柔中有刚,丰满挺拔,回味悠长,细腻轻如又自成一脉,仿佛那一骑绝尘的世家公子,那身影的矫健固然令人注目,真正叹服的,却是举手投足间潜藏的王者之气。北纬27

    http://news.jiushuitv.com/details/201203/1129.htm
  14. 傈僳族的文化

    傈僳族的酒文化可谓是博大精深、绚丽多彩且独具特色,它是傈僳族物质文化和精神文化的结晶,也是傈僳族热情奔放、真诚待客的写照。傈僳族酒文化内涵丰富,最有名的当要数“同心酒”,同心酒是傈僳族酒文化的代表。当

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6725.htm
  15. 五星业:了解酱香,爱上酱香

    2022年的跨年聚餐上,我真正爱上了酱香酒~近几年来,一直都有耳闻酱香酒的大名,至于它为什么如此的受到追捧,我并没有去深入研究。但是在前不久的跨年聚餐上,朋友给我带来了酱香酒,我们边喝酒边聊天,让我亲

    http://news.jiushuitv.com/details/202205/15154.htm

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