为什么地道的酱酒只能在茅台镇酿造?1、茅台镇空气中特有的微生物群体:茅台镇独特的环境，三面环山，一面环水，四季无风，适合微生物菌群的生长繁殖;2、赤水河的水，没有工业污染，是长江上游至今保护特好的一条

近年来，酱香型白酒以其独有的特点在众多品类的白酒中独领风骚，也让很多酒友认识并喜欢上了酱香酒，大家都想要买酱香酒尝试一下，但当看到或听到酱酒用“新酒勾调老酒”时，心里难免有一个疑问，为什么要勾调呢？新

品鉴酱香酒要分四步走。第一步是看色，端着酒杯对着光，看是否无色透明或微黄透明、晶莹透亮、有无杂物沉淀；第二步是闻香，将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻酒香是否优雅细腻、酱香突出；第三步是尝味，尝酒体是否

白酒行业是一个高度依赖于环境的特殊行业，以独特的地域以及区域的水、土、气等自然因素造就了中国白酒行业独特的产区特色。目前，川酒、黔酒、苏酒、徽酒等以产区特色为依据的酒类板块划分已经获得了消费者的极大认

　由《华夏酒报》特约撰稿人谢云飞撰写的《舌尖上的酱文化》，近日由中国出版集团现代出版社付梓出版。　该书作者通过收集整理大量的与酱文化、酒文化有关的民间传说、故事、人物传奇，以及实地考察采访酱园、酒坊

，健康产业将是民心所向，而消费者也将更多的提到健康白酒。其实，与红酒相比，白酒是更健康的，其酿造、存储条件都比红酒更苛刻。所以，白酒需要让更多的人知道其真正的文化、品质，宣传健康白酒迫在眉睫。

公司遵循“以人为本、立足传统"的宗旨，将茅台镇传统酿酒工艺和现代科学技术相结合，公司创造具有高品质特色（特香、特柔、特顺）三特高端酱香酒特征，形成了中国高端特色酱香酒风格。为客商提供高端

[龙举二锅头]纯酿酿造,红泥小窖发酵!龙举酒业集团有限公司主要生产和运营北京二锅头，浓香老窖，青春酒，配制酒等系列产品。公司2019年投入巨资打造真男人系列北京二锅头产品，产品从外观到酒质都力求

杜康御液御宴红洛阳酒泉酒业有限公司是洛阳杜康控股指定的洛阳杜康御藏经销厂家，我公司坐落于美丽的九朝古都--洛阳，专业代理杜康御藏对外招商。公司主要经销杜康御藏系列，杜康御液系列，现面向全国诚招代理

酱酒作为中国传统的独特酒类之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。品酒师作为专业从事品酒与酒评的人员，对于酱酒的品质有着深入的研究和了解。在众多的酱酒品牌中，有一种共识，那就是“好酱酒”需要符合一系列的

都说喝一杯酱酒，像是在品味人生的味道，真有这么夸张吗？酱酒到底有何魅力？咱们一起看看以下几点：1、纯粮酿造，好喝不上头酱酒的原料为小红缨子糯高粱，冬小麦和赤水河的水，再将这些原料经过严格的“12987

月23日至24日（详情请关注官方网站及微信公众号）闭幕撤展：2018年4月25日16:00—21:00○展区划分综合酒类展区：郑州国际会展中心室内一层A、B、C馆及S馆（室外）国际红酒展区：郑州国际

。除此之外还有哪些好处呢？送白酒，送健康白酒是一种健康的酒品，适量饮用白酒对人体有很多好处。白酒中含有机酸类、不饱和脂肪酸类、杂环类化合物和酚类化合物含量非常丰富，其中有些成分具有医疗保健作用。尤其是酱香型

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高

又到了一年一度的九月初九重阳佳节，在这一天，除了有传统的登高、赏菊、敬老等活动，对于酱香酒来说还有另一个重要的意义哦。那就是“重阳下沙”！了解酱香酒的人都知道酱香酒的酿造工艺十分复杂，被誉为世界上最为