中国食品工业协会组织五粮液、茅台、泸州老窖等8家全国白酒骨干企业，在成都共同签署中国白酒行业第一个白酒骨干企业打假维权行业自律宣言。宣言发布60日内，与会企业将向社会公开有关产品销售信息

。改革开放以来，我国白酒产业迅速发展，大规模工业化生产逐渐取代了小作坊式的手工生产，火灾和爆炸事故也时有发生，尤其是2005年的四川宫阙老窖酒厂爆炸事故更是给社会公共安全敲响了警钟。四川省消防总队防火

。　　　　改革开放以来，我国白酒产业迅速发展，大规模工业化生产逐渐取代了小作坊式的手工生产，火灾和爆炸事故也时有发生，尤其是2005年的四川宫阙老窖酒厂爆炸事故更是给社会公共安全敲响了警钟

中国清香型白酒的代表，与长江以南浓香型白酒贵州茅台酒、沪州老窖特曲等交相辉映。杏花村汾酒以“甘泉佳酿”，独具一格的清香，被古今无数文人骚客所讴歌吟咏。唐代诗人杜牧的《清明》绝句云

，为糖化发酵剂，以老龙口地下水为酿酒用水。采取热水浇量，人工老窖，低温入池，已酸发酵，缓火蒸馏，分质接酒，瓷坛贮存，自然老熟。这种酒具有酒液清亮透明，窖香浓郁，绵甘爽净，余味悠长的大曲酒典型风格。

绮，美酒十千醉不辞”的诗篇。　　丛台酒是以华北特产的优质高粱为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度

系统最大国有酒类经营主渠道龙头企业之一四川省商业集团投资组建。经四川省政府部门批准授权，以特许经营五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌曲酒和水井坊“六朵金花”的国家名酒、12个中国驰名品牌和6个“中华

“品质酒”、“文化酒”时代。目前，最激烈的竞争在五粮液商务酒与国窖1573之间展开。　　今年，五粮液集团保健酒责任有限公司推出了52度五粮液.商务专用酒，其采用600年老窖发酵酿酒古法，最后精炼成一级

于茶碗中的诗情画意饱含了生命的体验，让人在烦躁中安静下来，心安就能感受到生命的美好！小酒库里有酒，且最好是陈年白酒。陈年白酒的收藏，是一个人品味和对生活认知的浓缩。除物质层面带来的收藏价值外还有精神

，方能深刻理解其平静与深远。思念如酒轻柔而深邃思念似酒，轻柔而深邃。在遥远的地方，轻啜一口，便能唤起对亲人和故乡的无尽思念。这朦胧的酒意，是对过去的深深怀念。友情如酒越品越香友情如陈年的国沙酱酒，越久越

在一个温馨的中秋夜晚，月圆人团圆，家人们难得齐聚一堂，共享美食和情感的盛宴。这个八月十五，家庭成员欢聚一堂，共同品味着美食的香甜，亲情的浓浓，以及一瓶珍贵的陈年美酒，让这一刻的团聚更加难忘。桌上的餐

。为父母封藏一坛，为孩子封藏一坛，为恩人封藏一坛，为企业封一坛…都是人们表达情感的方式之一。一种身份的象征。封坛酒最初是富贵人家对儿女的祝福，演变至今，成为一种品位爱好的标榜，喝陈年老酒更是身份地位的彰

。【老年】老年饮酒，饮的是故事和人生。三杯入腹，前尘往事，故交老友，都会在深夜的酒杯里缓缓来去。陈年的老酒和过往的岁月一样让人珍惜。满上一杯燕赵老白干，品尽人生。就像燕赵老白干需要漫长时间的发酵在恰当的

不同的酒不同的风味，在我们欣赏、品鉴、享受陈年老酒的时候，不禁在想：为什么说酒是陈的香呢？它的原理是什么？酒是陈的香，每当我们端起酒杯当以敬畏之心细细品尝与享受那岁月凝聚在酒中的滋味，其所带来的

酒有着很大区别，优质酒不一定昂贵，但通常也不会廉价，识货的人总是愿意付出一些代价换取好酒。成长酒在存放中是不断变化的，就像人也在不断成长一样。我们享受年轻的酒，品味成熟的酒，敬畏陈年的老酒，因为老酒封