本报讯（记者田丛）昨日下午，北京最古老的葡萄酒企业龙徽庆祝百年“生日”。记者从活动现场获悉，今年北京的几大酒企业龙徽、丰收、红星二锅头将整合成一家大型的首都酒业集团，最快明年登陆资本市场。龙徽

众所周知我们所食用的食物大多都有保质期，一但过了这个时间段便不能再继续食用，但却有个例外就是我们熟知的酱香酒，很多人都有着一个共同的认知“酒是没有保质期的”，其实不然以白酒和葡萄酒为例他们存放的时间

和轮次酒之间互相融合，取长补短，再以陈酿多年的老酒调味，才能得到如此协调饱满，层次丰富的口感体验。温馨提示：酒是陈的香，但不是越老越好我们都知道白酒没有保质期，那是否代表白酒永远不会过期，存放时间越长

众所周知，酱酒是越陈越香，10年，20年以上的酱酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感，那么为什么酱酒不像其他食品一样，有保质期呢？因为酒精度大于或等于10vol%的饮料，菌类基本难以生存，不会出现变质的

压缩到2周左右。在酿造上使用拉格工艺（下层发酵工艺），发酵后，利用过滤和巴氏杀菌增加啤酒的保质期，很大程度上损伤了谷物的原始风味。而精酿啤酒以麦芽、啤酒花、酵母及其他天然香料作为原料，因为啤酒种类的

核心提示：这些酒只能自己用了，亏本卖掉也不甘心！近期，某品牌白酒经销商杨先生为数百件皮盒包装酒犯愁了。杨先生说，过去一段时间，这款“这些酒只能自己用了，亏本卖掉也不甘心！”近期，某品牌白酒经销商杨

，恐百一般人所能为。尽管有丰厚的物质享受和斗鸡走马的乐趣，但并不能解除心灵的痛苦。不知是“遗传基因”，或是现世的实感，他也慨叹：“盛时不可再，百年忽我遒。生存华屋处，零落归山丘”。（《箜篌引》）人终究

2024年（第88届）山东省糖酒商品交易会将于4月19日至21日在淄博会展中心召开，诚挚邀请您届时参观惠顾、光临指导！山东是酒类、食品产销大省，更是经济发展强省，其市场消费量大、辐射能力强，为省内外工

楚天都市报讯乔兆龙　　　　　今年5月以来，“大汉光武”在襄江两岸频频闪现，7月底“光武”酒横空出世，更是成为襄樊人热议的焦点。很多人问：“大汉光武”是否枣阳“光武”，原来十几元的酒怎么突然变成了一百

东北大秧歌散酒坊今年隆重推出具有东北特色的红红火火的秧歌酒,，秧歌酒42度，500ml,1*12瓶一件，为浓香型白酒。最小起订量一百件，买一百件赠送五件。有意者请速联系：15512105176王先生

马奶酒，蒙古语称“额速吉”，亦称“马奶子”。蒙古族在十二三世纪，已经开始盛行酿制马奶酒。西方旅行家马可·波罗、鲁布鲁克等均在他们的旅行记中记录了他们的亲身见闻。马奶酒清凉爽口，沁人心脾，酒精含量只有1

却不像秦皇、汉武、唐宗、宋祖那样名噪于世，主要原因是由于刘秀太过完美。明末思想家王夫之称赞光武帝：三代而下，取天下者，唯光武焉，夏、商、周后唯光武允冠百王矣。今人更是评价：光武刘秀，千古一帝！一代领袖

微生物鉴定仪等先进设备。科研人员采用电导率、近红外光谱、核磁共振等多种方法，对年份型白酒进行了多项探索和研究，均无法准确分辨白酒的年份。历经千百次失败之后，科研人员从白酒中微量香味物质的挥发特性入手，经过

，有夜宵的地方就有啤酒。这里的餐食是中餐，酒是工业啤酒。如果中餐与工业啤酒配对，那么精酿则和西餐深度绑定。正如星巴克一般，精酿所对应的西餐场景，更注重第三空间。好的装修环境、令人舒适的氛围感，抓住了

两种，“玻璃缸里的酒是三年的，你们要嫌贵，还可以买餐饮型的酒，是泡一年的，才五百多块钱一斤”。　　小伙子又说，其实买虎骨酒都是为了送礼，要买还是买贵的。　　记者与这个小伙子攀谈起来。据他介绍，现在是虎