，也不可减一毫。好酒，需要漫长的等待一瓶美酒的出产，需要使用不同年份的原酒进行合理的勾调。而成为能够称得上有品质的白酒之前，所有的原酒都要在陶坛中经受漫长的时间贮存，让其香味更加醇和。酿造美酒，给了

的嫁妆。当女儿出生时，父母就要酿制若干坛酒，并塑上“嫦娥奔月”、“西施浣纱”等造型，以兆吉祥如意，然后将酒坛埋入地窖。待女儿出嫁时，才将酒取出，款待宾客。人们称这种酒为“女儿酒”或“状元红”。　　元红

。莲花白酒是以昌平酒厂生产的优质高粱酒为基酒，加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、五加皮、广木香、肉豆蔻、丁香、川芎、牛膝等二十多种名贵中药材，进行蒸炼、调配，入瓷坛密封，陈酿而成。酒液清澈明透，洁白

曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。入窖发酵入坛陈酿　　五粮液酒传统酿造技艺是以大米、玉米、糯米

喝酒，不止在于品质，也在乎于文化。文化是最好的“下酒菜”，品位岁月和历史的韵味…酱香型白酒对于许多爱酒者而言，已经超越了物质的范畴，成为一种文化的象征，飘香美酒的背后刻着深厚的酒文化烙印。正可谓喝下去

进入到开盖验酒的环节，即请中国首席白酒品酒师，进行感官品鉴。杨勇认为：“开盖对这个行业来说应该是好事，一瓶酒只需要提取不超过10ml的酒体，鉴定完，各位专家签字，重新封口，贴中国酒业协会的封条，瓶口上

坏每当中秋过后，你是不是发现家里还有亲朋好友送的一盒盒月饼，看着越来越近的保质期，存又没法存，吃又吃不完，丢掉又可惜。但是送白酒就不会有这些麻烦啦，好的白酒只要未开封、存放得当，放几年年都不会坏，且

第3个人：疯子所灌入酒中“疯癫”的基因。于酒而言，发酵的是一段时间，酝酿的是一段岁月，封藏的是一段历史。于人而言，喜庆的时候畅饮，愤怒的时候豪饮，悲伤的时候滥饮，欢乐的时候痛饮。无论如何饮终究逃不过

的装饰品，如玉器、石器、骨器和象牙器等。山东临朐龙山文化墓葬出土的玉冠徽就是装饰器中最为精美的一件。玉冠徽，1989年秋出土于山东省临朐西朱封村第二○二号龙山文化墓葬中，是新石器时代考古发掘出土的极为

意思就是告诉大家一款酒是“软木塞的”，这还要你说吗？一款酒是不是软木塞封瓶的一看不就知道了么？我如实告诉他，你这是只知其一不知其二。其实，Corked一词是形容一款葡萄酒风味的，而且描述的是一种葡萄酒

深入。习氏的才华是勿庸置疑的。习郁的资料虽然不多，但仅凭其官至侍中，封襄阳候的经历，不难想象其过人的才华；在习家池建造风格及布局上表现出的独居匠心，也令其才华展露无遗。习凿齿的才华被明确记载于各种史籍

。　　二看封口：真酒封口工序较多，防伪球、塑料盖俱全，假酒的封口则比较简陋，不够规范。　　三看瓶盖：大多生产厂家都采用了金属扭断式防盗盖、机器旋转封口，封口整齐，图案清晰色泽牢固;而假酒往往材质差，图案会

康”。自此之后，认为酒就是杜康所创的说法似乎更多了。窦苹考据了“杜”姓的起源及沿革，认为“杜氏本出于刘，累在商为豕韦氏，武王封之于杜，传至杜伯，为宣王所诛，子孙奔晋，遂有杜氏者，士会和言其后也。”杜姓

不得拒绝，饮酒后要回赠点礼物。逢年节，彝族妇女抱一坛酒，插上几支竹管或麦杆，在家门外路边奉劝往来行人用吸管饮酒贺年。逢火把节，年轻的彝族姑娘们会抬着新酿的玉米酒，带着漂亮精致的酒具，到节日中人们必经的

下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，获得了广大消费者的好评和厚爱。从一颗颗粮演变为一瓶瓶好酒，年份老贡酒从产区、原料、窖池、制曲、酿酒