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第二届中国白酒科学技术大会在京召开本报讯（记者谷秀燕）1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在京召开。此次会议吸引了来自全国各大白酒企业的核心技术骨干，也得到了

记高级酿酒师、品酒师吴天祥博士评鉴忆缘茅酒吴天祥（教授博士）介绍：中国儿童食品专业学会理事贵州省食品工业协会白酒评委中国酿酒工业协会高级酿酒师、品酒师国家酒类及饮料质量监督检验中心客座研究员看!快快！

随着经济的发展，人们告别了物质匮乏的“饱肚子”年代，进入了物质丰富的“舌头享受”时代。越来越多曾被视为奢侈品的酒水走进了人们的日常生活。这种悄然的变化，无论是在商场超市的货架上，酒店宾馆的餐厅里，还是

懂酒，才能更懂生活。身处俗世，烦忧处处，偶尔来次肆意的放纵，人生更轻松。懂酒的人，方懂得爱的浓烈与深沉。懂酒的人，经得起品味白酒，不仅高粱为肉，小麦为骨，甘泉注血，更历得烈火中烧，经得岁月历练，恰如懂

两个人的关系从陌生到熟络往往只需要一席酒的时间。在酒席间话题千变万化，氛围也常如夜色越饮越浓。一瓶好酒能催生出的场景，远比我们的想象更加广阔，三巡酒间人情的流露，才是酒的真味。点到为止，一壶好酒与君飨

每年过节都是白酒销售的最佳时节，今年也不例外。据一线白酒品牌获悉，今年春节白酒市场钢性增长已无悬念，在众多香型的白酒中酱香型白酒增长更为明显，这使得原本一直做其它香型的品牌也纷纷推出自己的酱香型产品。

每天只顾着被生活充实，已经想不起来有多久没有慢下来体会生活了吧。不只是慢生活，在感情深一口闷的酒桌上，更需要慢节奏！小酌一杯，慢慢品味。历史记载中，在唐朝的各种宫廷宴会中，小杯已经风靡全国。一直到宋代

酒，是一个说不完的话题，也是国人爱说的话题。酒，对于中国人来说，有着独特的意义，有事无事来一口，那种心境只有当事人才能体会到。酒，很惬意、很欢乐。人生的欢乐因为有酒，而暖意融融。酒后真情流露，率真而自

仁基良品女人酒尊重女性饮酒近些年中国酒类市场深受西方文化的影响，随着女性社会地位的日益凸显，女人饮酒出现在各大场合的频率也越来越高。根据相关调查显示，近三年来，中国各大城市时常有饮酒行为的女性人数，正

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酒无处不在，生活无处不在，但凡有人群的地方，一定会有酒。酒是一种传承在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。曹操煮酒论英雄，刘邦赶赴鸿门宴，赵匡胤杯酒释兵权。酒是灵感的源泉，酒能改变现实

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徐缘记二锅头论绵柔:入口绵柔是怎样的感觉?所谓入口绵柔大多说的是浓香型白酒，将香醇和绵柔的口感结合起来，不会辣喉咙，不刺激口腔，吞咽比较顺滑，还有阵阵浓香回味无穷，让喝白酒变成了一种享受绵柔型白酒注重

《经典茅台醇》产品简介53%Vol500ml“柔和酱香型茅台醇”是贵州茅台酒厂(集团)于2009年3月推向市场的酱香优质白酒，它填补了茅台酒中档价格(100元-600元)的空区，是茅台（集团）的第二战