可以遗传吗？其实，所谓的酒量取决于酒精在人体内的代谢能力，代谢能力由人体基因决定，而基因则来自遗传，所以酒量就是可以遗传的。酒精主要是由人体的肝脏器官进行代谢，人体内的酶会将酒精逐步代谢转换为乙酸

少存在歇斯底里的喊叫，他们更多的是将情绪埋藏在心底深处，因为生活需要他们时刻坚强，他们不能任性！于是，酒就成了男人最好的朋友，男人的酒杯中装的是酒，却又不仅仅是酒，还有生活的百态，还有男人所有的不可

酒兴呢？无非也是从两个方面：尽量，尽情。我们首先来说“尽量”，这里的“尽量”是指喝酒的时候一定要尽自己和他人的酒量。“尽量”是有一个基本准绳的，要求饮酒之人既要喝到自己和他人可以承受的临界点，不能畏缩

。经过大量的训练，侍酒师可以准确辨别葡萄品种、产地、年份、品质甚至酿酒师等信息。因此，利用盲品来判断葡萄酒的品质是可行的。　　此外，葡萄酒的价格与品质是成正比的。也许有人认为，个人喜好将影响其对葡萄酒的品

好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少

葡萄酒的质量由很多因素共同决定，而平衡度是影响其质量的重要因素之一。对于红葡萄酒来说，其平衡度主要取决于酸度、甜度、酒精度、单宁及风味物质等。其中，单宁与酸度之间的平衡度尤为重要，单宁是维持其平衡度不

，刺激大脑皮层兴奋。这就是为什么很多经历过宿醉的人往往感觉到尽管饮酒后入睡很快，可是始终入睡不深，做梦不断，基本上处于半睡半醒的状态，无法让身心得到彻底地良好地放松和休息，部分人第二天起来后还会感到

与茅台酒在白酒中的地位相比，乌葛野根茶一直自誉为“解酒一哥”。这款产品是由扬州大学和江苏微生物研究所联合研制的新一代解酒茶，取自白龙池原材料，参照《本草纲目》《千金方》等传统医学经典，在解酒的同时

品种的进口葡萄酒将在保税区集中亮相，法国拉斐、拉图、木桐、玛歌、奥比安五文章来源于中国红酒网大酒庄名酒已相继入驻，来自欧洲、美洲、澳洲、非洲的20多个国家的1000多种葡萄酒皆汇集于宁波保税区。采购商

　　【编者按】2010年4月以来，大汉光武酒业的横空出世，像一块巨石投进了襄樊酒界本来平静的湖水。一时间，资本的力量、市场的力量、企业家联合的力量，激起襄樊白酒行业阵阵春潮。近日，连篇造谣文章在全国各

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个

“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。”人离不开酒，人生离不开酒，喝酒不是羞愧事，不喝酒无疑是人生大憾事。李白《将进酒》说的明白：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月

，丰富的自然资源和优越的地理条件非常满意，尤其令他难以忘怀的还是那古泉水。公元755年（唐天宝十四年），国王作出重大决策：将渤海国都城由今吉林省和龙市之西古城（中京显德府）迁至宁安市渤海镇（上京龙泉府

，来自伦敦国际葡萄酒交易所和美国硅谷银行的数据也显示，无论是在投资收藏领域还是在日常消费领域，高端葡萄酒的表现都有触底反弹的迹象。　　值得关注的是，在全球葡萄酒拍卖市场出现增长势头时，香港市场在

院落文化的璀璨交融。活动|泰禾·北京院子羊首全网首发仪式完美谢幕“茅台成龙酒”秉承成龙先生《十二生肖》电影的圆梦之义和团聚之美，配以生肖兽首铜铸像和朴雅瓶体、铸像基座，逐年倾情限量推出收藏级重器