说起啤酒，大家应该都很熟悉了。近年来，市场刮起了一股“精酿“风！在以往的时期，大家都是习惯喝工业啤酒，随着中国啤酒市场正加速走向年轻化、高端化发展方向，越来越多的年轻人开始迷上了精酿啤酒。为什么精酿啤

明显的区别，以大麦、啤酒花、酵母、水原材料酿造而成，不添加大米，玉米，淀粉等。其酿造工艺的精细，加上精进的原料等，使得精酿啤酒升华成可与红酒媲美的酒精饮品，可以说，精酿啤酒就是最原始的啤酒，毫无疑问

，现在国内啤酒厂在黄啤酿造过程中添加一些大米来改善口感。但纯正的黄啤喝起来味道浓郁，苦味比较重，相比于口感温和细腻的白啤，很多朋友更喜欢黄啤的味道。白啤和黄啤的口感有所差别，先是麦芽不同，白啤在酿造

升级的带动下，人们的味蕾变得更加挑剔，大众早已不满足于传统的工业水啤的口感，啤酒消费也正向高端化、品质化迈进，其中，精酿啤酒大行其道。精酿啤酒是指用更传统的工艺、更好的原材料酿造而成的高浓度的优质啤酒

发源地——美索不达米亚(Mesopotamia)平原。公元前196年，啤酒开始在古埃及盛行，同时原始的啤酒酿造法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。公元1516年，巴伐利亚公国威廉四世大公，颁布了

;意大利的皮蒙、威尼托等世界着名葡萄酒产地的昂贵产品，殊不知很多不法奸商也正是盯紧了人们的这种心理大发了昧心财。我的一位朋友就曾经做过葡萄酒的进口生意，他说国内好多数百几千块一瓶的进口名酒都是他们在国外买来

“有机可乘”，大量的红酒、洋酒不断涌入“抢滩”，欲在这个庞大的市场中分一杯羹，冲击了中国原有的、以白酒为主的酒类消费市场。　　邝经理还告诉记者，国内传统酒业的混乱也是影响白酒地位的主要因素。市面上有着大量

后再接受经销商的打款，不仅如此，还引入权威的技术科研部门进行品质的合作。但后来大举引入业内外资本，同时还不惜以售卖老酒和大肆扩张品牌，这种为了快速汇款而有悖常规的做法，实际上很大程度上是迫于协议压力

口，喝的就是这情谊万分。有朋远来，借酒足以畅聊人生。风在，树在，有朋远来，何以迎接，非酒不以行。借酒一壶，借明月当空，互诉各自的人生，畅聊天地，如此甚好！穿越千年，酒味不散。酒这一字，贯穿古今中外

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