茅台镇，集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，是中国酱酒圣地，被誉为“中国第一酒镇”。世界名酒茅台酒就是产于茅台镇，而茅台镇上有大大小小酒厂2000多间。来到茅台镇，空气中弥漫浓浓的酒香味，只需轻轻

冬季喝啤酒的理由是什么吧!【餐桌绝妙搭档】有“液体面包”之称的啤酒作为调味品，烹出的食品也风味别样。严冬中火锅成为聚餐的不错选择，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口，也可缓解吃

出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等。在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种

，更能让人品出不同的境界。从粮到酒是日月精华的浓缩，是工匠技艺的锤炼，也是团队协作的成果，每一滴琼浆玉液都是匠人的心血。著名作家莫言在《晚熟的人》中写道：“晚熟是一种智慧”，“晚熟”是一种高级的人生智慧

一点讲，白酒越放越金贵，甚至没有保质期。究竟是怎么回事，快来了解一下。酒，是陈的香根据国家相关标准规定，酒度大于或等于10度的酒，可以免除标示保质期。低度数酒中的酒精容易挥发，长时间储存后酒味会越来越

首先打开一瓶放置在合适温度下的啤酒，瓶口离杯口2-3CM,缓慢倒入洁净、干燥、无色透明的品评杯中。视觉——看感官评价的第一步是啤酒的外观。仔细观察啤酒，记录下颜色，清亮度，泡沫形态和持久性。啤酒的

“壶里乾坤大，杯中日月长”。作为我国传统佳酿，白酒已经融入百姓的日常生活。白酒饮用也藏有许多门道，讲究细品、慢闻、静观，才能享受其中乐趣无穷。今天来告诉大家四个简单的品酒方法，立马成为一个懂酒的人

年少时，以为人生是做加法。总是渴望看遍世间繁华，结识更多的人，吃遍天下美食，拥有世上一切美好的东西。年纪渐长，才慢慢明白，其实人生是做减法。减去不必要的人和事，把时间和精力放在生命中最重要的人和事上

一些比较愉快的场合往往离不开酒饮的助兴。在研究中，研究人员发现如果避开外部因素带来的影响，单纯的饮酒活动能使快乐指数上升4个点。研究还发现，饮酒对男性和女性心情的影响相差不大，可能只是饮酒时间段的不同

大家都知道，我国是礼仪之邦，每当逢年过节或者好友相聚的时候，总是会互相送给对方一些小礼物来表达情意。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的我国主要节日之一。中秋送礼为什么选白酒，

入座时帮忙拉一下凳子，有人确实喝不动时默默帮他挡一杯酒，适时地帮大家添酒或者为大家试酒的好坏，也是一种好修养的体现……这些或许只是酒局中的一点小细节，但却能让人觉得温暖无比。如此贴心怎能不受欢迎？02

啤酒和其他酒类最大的区别在哪里？有人说是啤酒中的泡沫和二氧化碳，香槟表示不服；有人说是啤酒那深浅各异的颜色，葡萄酒表示不服；要我说，是啤酒中那让人欲罢不能的苦味！啤酒中为什么会有苦味呢？实际上，啤酒的

之时，两人结伴，或三五好友倒上好酒，或小酌，或豪饮，举杯推盏、以酒交心，回想昔日时光，畅谈人生百态。人们在饮酒的过程中能够得到愉悦快感，能够得到心灵的安慰。酒可以麻醉人的神经，让人产生轻飘飘的感觉

活性成分近1500种，是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。调节和滋补身体用粮食酿造的白酒，是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在

饮纯粮酒纯粮，不仅是酿造工艺，更是品质的象征。纯粮酒，每一滴都是五谷杂粮之精华，在酿造的过程中不会添加任何香料成分，因此饮用起来醇厚、甘爽，酒香四溢。也正是因为纯粮酒的酿造过程都源自自然，所以就更