文/中投顾问　　我国保健酒行业发展迅速，近几年来正以年均30%的速度增长，目前总规模已经突破了100亿元，不过仅占我国酒类市场总量的0.5%，远低于国际2%的水平，因此，虽然我国保健酒行业发展仍存在

的肯定和认可2013年由江南大学、茅台酒股份公司、山西杏花村汾酒股份有限公司和洋河股份有限公司共I司完成的《基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用》项目荣获2013年度国家技术发明奖二等奖，这是

：规矩不能破里面的酒人，“老二两”无疑最具代表性。“每日二两酒，自带小菜，站角落，不占位”，每当人多的时候，老二两就站在窗子前，就着咸菜疙瘩喝着小酒，对着窗子念念有词，每到十一点准保走人，绝不影响酒馆

的全部收入，也连同募捐善款一起寄往灾区。”雅安芦山的灾情，牵动着每一个人的心。上午十点，晚会启动仪式在巴人广场举行，引来许多市民围观，并有不少人献出爱心，为雅安灾区捐款。踊跃捐款老区人民与雅安在一起

老话说得好：与人交往，握十次手，不如喝一顿酒。握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起。与其冷冰冰地握手，不如热乎乎地喝酒！与人交往喝顿酒，可带来欢乐，拉近距离。也是了解彼此的开始。好酒好菜一桌子

影响味蕾敏感度，就很难品味出其他啤酒了。四、注意生产日期啤酒的保质期各种各样，最短的只有三天，长的甚至会超过十年。通常，越新鲜越好，特别是鲜啤酒，由于没有经过过滤和杀菌，啤酒中的酵母是活性酵母，在常温

“民以食为天”不仅仅是耳熟能详的训言，更是中国人五千年来亘古不变的美好追求。此处食不光指的是饱腹，更应该是一种舌尖上味蕾的享受。在花样繁多应有尽有的食材饮品没有一种能像酒与茶一般赢得古今中外无数人的

中国白酒是无可比拟的蒸馏酒，尤其传统工艺酿造的白酒是人们世代相传，有着中国深厚传统酒文化的根基，代表着中华民族几千年来所积淀的养生文化。随着“健康饮酒”等理念的渐入人心，人们对于白酒产品的挑选更加

　　除了一年两届的全国糖酒会外，也涌现了不少地方性展会（例如2015第10届中国安徽国际糖酒食品交易会，2015第九届全国食品展及糖酒商品交易会—济南，2015郑州糖酒会等）。企业参展展会要懂得技巧

是每个强大的人，乃至每个强大的民族都应具有的精神。而偏偏有些所谓“公知”，对自己，对自己的行业没有丝毫的自信。他们以所谓的理性、客观掩盖观点的偏激和偏颇，以偏概全，用讽刺挖苦传递着负能量。黄金十年

进行人工采收，一年中符合这个采摘条件的只有几天的时间。而张裕“黄金冰谷”每年冬季都能达到零下8℃的自然低温并持续24小时。张裕与加拿大冰酒出口量最大的加拿大奥罗丝冰酒公司在这里联手打造了张裕黄金冰谷冰酒

国际葡萄酒展示交易厅投入运营了。　　350多个品种葡萄美酒亮相展示厅　　这个大型展示厅有来自法国、德国、意大利和智利等10多个国家的350多个品种的葡萄美酒一起亮相，单瓶价格由几十元到几万元不等，是由

，酱酒的增长点在向核心产区、规模企业、前列的品牌集中，老酱台迎来了新的历史机遇，在不久的未来，老酱台必将闯出一片新的天地！

主任刘新智介绍，该中心投运后，将在对周围酒庄和酒厂进行成分检测、葡萄新品种引进和新酒种开发、葡萄酒工艺指导等多个方面发挥作用，有助于提升昌吉市葡萄酒加工酿造技术和葡萄酒质量安全检测水平。

后，改革开放政策彻底开始实施，陈果董事长于是在1983年在亲人的帮助下开始集资建厂，在距茅台镇9公里处的德庄赤水河旁修建第一个厂房，从那时起贵州怀庄酒业集团正式成立。当时的集团公司只有三个厂房和十个