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  1. 史前时期酒具:兽形灰陶鬶

    ,张口露齿,双目前视,体较肥,四肢粗壮,从后部看,应有尾,现已残失,尾有凸圆形肛门及雄性生殖器,背上有圆柱形器口,口后有环形宽带鋬,两侧饰锯齿纹。整个造型合理美观,是三里河遗址出土陶器中较精美的一件

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  2. 史前时期酒具:灰陶大酒尊

    是五个山峰相连的山脉,中间似飘浮的云气,又像是一弯新月、一簇火焰。有人说这组图像是古代的“图腾”,但多数人认为是酒神的形象。史前豪富者的酒具这种大口酒尊是大汶口文化晚期的重器之一,一般都发现于大墓

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  3. 第二届中国白酒科技大会在京举行 国酒茅台多项科技成果获殊荣

    专业协会副会长沈怡方,江南大学副校长、中国酒业协会副理事长徐岩,国家食品质量监督检验中心主任助理程劲松等对2004年以来的10年间白酒科技工作发展总体情况进行了总结分析,研究、探讨了新常态形势我国白酒

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  4. 国产白酒品鉴实施三级质量标准控制

    ,在保证酒的品质和口感的前提,将国台酒中对人体造成伤害成分的杂醇油和醛类含量降低至每升0.5克左右,远低于国家标准杂醇含量每升不超过2克,使酒体具有“更少伤身成分、更多有益精华”,受到国内外市场欢迎

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  5. 让百姓喝上放心酒 酒监管重拳出击

    共发放酒类流通随附单450万份。2009年发放近60万份,查处无随附单案件2890余起,随附单的使用率和规范使用率有了进一步提高。同时也为一步实行酒类流通电子随附单打下良好基础。    规范散装白酒

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  6. 不能将酒作为奖品发布广告

    (刊)出时间、版面等也作了相关规定。    从工商部门对这些企业的询问情况看,企业大都是在不知该法规的情况发布了酒类赠品的广告,仅有一家已接到总部整改通知。“本次涉案的都是些较大的企业,企业本身的

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  7. 酒与诗歌——魏晋南北朝

    中夕,闻此消胸襟。对酒(张正见)当歌对玉酒,匡坐酌金罍。竹叶三清泛,葡萄百味开。风移兰气人,月逐桂香来。独有刘将阮,忘情寄羽杯。  夜宿石门诗(谢灵运)朝搴苑中兰,畏彼霜歇。瞑还云际宿,弄此石上月

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  8. 宜酒时节

    人们在传统习俗影响,公认为适宜饮酒的良辰美景,据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有:颂椒:元旦饮椒柏酒,屠苏酒。人日:时在农历正月初七,专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴:时在农历正月十三日

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  9. 酒桌礼仪与技巧

    。7.自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦

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  10. 伊川杜康酒

    曰龙泉,左谓凤泉,右谓虎泉,西谓平泉。这里泉水甘美,土地肥沃,盛产的高粱、小麦,更适于酿酒。当年杜康采用味甜质纯的泉水,精心酿造,人饮之,倍觉润喉生津,驱寒活血,健脾强胄,因而名声大振。  说起

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  11. 如何让每一杯酒都“物尽其用”

    更容易闻到酒中的香气。  3.闻酒。  闻酒的时候不用过于做作,只需把鼻子放在杯口,好像得了轻微感冒一样闻几,你会惊叹于葡萄酒的香气在你的鼻腔中停留的时间。  4.用对酒杯。  不同的葡萄酒其实有

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  12. 如何鉴赏葡萄酒的“余味”?

    .不论是酒商为消费者提供的葡萄酒介绍,还是酒评家们的“产品”,都会提到“余味”一词。根据罗伯特·帕克(RobertParker)“Aftertaste是指当饮葡萄酒后,口中剩余的味道,与Finish同义

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  13. 夏日将近,4招教你找出绝美起泡酒

    酒体和更柔顺的口感。因此,正常情况,酒泥接触时间越长,起泡酒的口感也会更柔顺,并伴有更多坚果气息。  对于酒泥接触的时长鉴别方法:  1.9个月酒泥接触:最低要求  2.15-24个月酒泥接触:可

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  14. 长期饮酒对健康影响过大

    品不能豪饮,也不要几种酒混合一起喝,这样既伤身又易醉。此外,空腹饮酒对胃的伤害最大,“因为在胃里没有食物的情况,酒精会直接刺激胃黏膜,溶解黏液屏障,抑制胃肠各种消化?的分泌,减缓胃肠蠕动,长时间会

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  15. 感冒了适合喝哪些酒?

    就是龙舌兰最正宗的喝法。一杯喉,四肢百骸顿时无比畅快。  3.热巧克力加薄荷利口酒    有人认为牛奶会加重感冒,但也有很多人认为牛奶可以化痰止咳。其实感冒的时候,可以在一杯热巧克力中加入一盎司的

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