中国葡萄酒的高品质代表吗？我在其中看到了中国传递不断开放与融合的决心。”中国社会科学院财贸研究所刘彦平博士表示，1915年旧金山世博会中国企业组团参展，中国实业界第一次成规模登上国际舞台，向世界展示中国

价格是最近才涨起来的。”昨日，湖滨南路一家大型酒类卖场导购员介绍说，在她的店里，五十年茅台年份酒目前每瓶售价飙升到18998元。记者了解到，沃尔玛洪文店的贵州茅台酒价格没有太大波动，只有几款高价位的酒品

不相干的两码事。53度，是白酒的“黄金分割点”，在这个度数下，酒分子与水分子之间的亲和力高，两种分子会缔合成大分子团，所以酒体中游离的水分子少，对人体的刺激自然就变小了。其次，原料和工艺酱香酒高粱品质

优质高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,采用条石筑的发酵,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等特殊工艺酿造而成。也正是对酿造环境及工艺的极高要求,赋予了酱香白酒稀缺和难以复制的特性

在红酒文化里，饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，从而得到优雅舒适的口感。那么，我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢？很多酒友对这个问题有不同的见解。目前，酱酒

，管理的难度越大，承担的风险相应越高，尤其是代理渠道及团队等资源不能互补的产品时。因此，与其做一个什么都经营的“杂家”，不如资源聚焦，做一个专业化的经销商，聚焦某一行业某一档次某一渠道的产品，做深做透

，只因事务烦扰，心中是杂乱无章，酒也是索然无味。酒的好坏不仅仅取决于味觉上的滋味，而且与饮酒的时机息息相关。古人喜爱快活时饮酒。诗仙李白晚上独自一人喝酒，便有“且须饮美酒，乘月醉高台”的洒脱；参加宴会与

无论是酒后失言还是酒后吐真言，酒后成事还是酒后败事，都是他做人做事成功与否最客观的反应。识别一个人，最好和他喝一次酒。第一种人，喝酒能调动全场气氛，出口成章，妙语连珠。他能让人喝出“醉卧沙场君莫笑”的

。高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。一般高粱都是5次取酒，小编从酿酒师了解到有些地方取酒需要7次才能完成。下沙成本分两方面（用100℃左右的开水清洗几遍）①可以洗去渣滓；②可以让

的"喝高"的人。同时他也不会像那些喝多酒不省人事、一觉睡到大天亮的人一样，断片的人往往处于两种状态中间。这种中间状态会让你暂时性地忘记所有人和事，所以有些人白天醒来后，昨晚发生的

丰富度。贰酒之香一是来源于酿造粮谷本身的香气，二是来源于发酵过程，三是来源于陈酿老熟。鼻子的敏感度比味觉高出1万倍，能区分上千种气味，即使这些气味处于结合和掩饰的状态。白酒的香能给我们提供丰富的物质信息

条。大兴安岭呼玛河酒业董事长陈燕福　　企业与资本市场成功对接后，将以更高的管理标准整章建制、规范操作、开拓市场，提高效益，使企业借助多层次资本市场的力量再上新台阶。呼玛河酒业计划用一年时间打造黑龙江省

特殊，元宵节自有它的丰富之处。那些直抒胸臆、即兴吟出的酒联自不必提，一些文笔流畅、艺术性高的佳句屡屡被人铭记。例如水乡绍兴的酒联。也许是水乡风韵的浸染，酒联精巧高雅，“佳酿祝喜庆，春酒介长寿，酒乐无尽

国内年度黄酒人均消费为1.4升，年度白酒人均消费为2.6升，年度啤酒人均消费为21升，葡萄酒人均消费为0.26升。与白酒、啤酒相比，黄酒的年度人均消费仍存在较大的差距，只比葡萄酒高。这也反映出黄酒行业

不浓厚,也未经橡木桶陈酿或酒泥接触陈年。同时,颜色明亮的白葡萄酒酒体轻盈,年份较新,酸度较高。相反,颜色暗淡的白葡萄酒色素较多,酒体更厚重,年份更老。这白葡萄酒一明亮一暗淡是为何呢?原因就在于,经橡木