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鲜艳的特点。大曲大曲是以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成，统称大曲。主要用于蒸馏酒的酿造。小曲小曲是用米粉或米糠为原料

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

春光灿烂的三月翩然而至万物萌发，草长莺飞在勃勃生机的春天是赏花的最好季节一款恰到好处的小酒可以为美食增色，为美景加分青春玩啤与你相遇在这个春天拥抱春天最好的方式当然是和朋友们一起喝酒啦！在这醉人的

丰富的可浸出物，有利于麦汁的制备;3、大麦的皮壳是很好的过滤介质。大麦类型1、六棱：粒小，籽粒不够整齐，在浸渍和发芽时不均一，影响成品麦芽质量。但是因为酶含量高，仍有朋友采用六棱大麦酿造啤酒。2、四棱

你喝过花酒吗？你想喝花酒吗？你第一次和花酒是什么时候？花酒味道如何？————下面是来自老王的感受：漂亮！舒服！爽！下次还来！……这都啥呀！在小编看来，花酒被玩坏了。咱要说的花酒可不是……想歪的自觉蹲

的时间比较短，所以要先闻。闻精酿啤酒小技巧：把杯中精酿啤酒晃动一下，如果温度过低，可用手环住杯子，让精酿啤酒升温、释放香气。看与饮精酿啤酒的香气闻过之后，下面我们就要记住它的颜色、泡沫持久度。小饮一口