百年传承,传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。眼看清澈透明,酒香醇厚;入口绵甜爽净,清香雅

鉴定活动，大家都对协会工作给予了肯定，尤其是对老酒鉴定有了更全面、深入的认识，看到了协会作为第三方机构在整个老酒鉴定过程中的权威性、公平、公正性。此次协会也邀请了业内媒体对整个鉴定活动进行全程追踪报道

还有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法

杜康御藏御液谈礼仪:酒桌的倒酒礼仪1.倒酒站位倒酒的时候一定要站在客人的右手边，侧面朝向客人，酒标也要露出来，身体微倾。2.倒酒酒量酒满茶半，倒酒一定要将酒杯倒满，以表示对客人满满的尊敬但是一定不要溢

九大升级·蓄势蝶变|2021年中部（长沙）糖酒食品博览会移师新馆2021中部（长沙）糖酒食品博览会，作为华中南糖酒食品领域专业展会，致力于打通产业沟通壁垒，并将跨界资源融汇贯通，立足中部，辐射全国，面

对于爱喝酒的朋友来说，尤其是男性，随着年龄的增长，人的心境会发生改变，对白酒会更加喜爱。白酒这种第一口下去会辣，冲劲之后回甘的口感，恰恰像人生经历很多事情之后，一咏三叹，百感交集，五味杂陈。所以当

北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，品质优良，风格独特，是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄，晶莹明澈，有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香。美、英、法等国家的女士饮此酒后，称它为“妇女幸福酒”；日本、泰国和港澳

的冰峪庄园“草根美食”。凤傲九天——大骨鸡鸣一日之晨，表禽畜之率，溜步山野青丛，啄食百虫野果，醊饮山泉活水，日复筋骨强壮，年复肉弹紧实，自然天成，野味十足，实属鸡中之凤，天下第一鸡是也。散养于冰峪酒庄

　四川新闻网泸州4月21日讯（记者岳东）2006年，中国第一批非物质文化遗产名录由国务院正式公布，泸州老窖酒传统酿造技艺榜上有名。至此，泸州老窖成为既拥有物质文化遗产——1573国宝窖池，同时又拥有非

一份茶香、一抹酒香,喝茶品酒,在氤氲雾气之中,用泡茶的姿态与心境调制一款独一无二的鸡尾酒,想必令茶文化的外延也丰富起来。早知清茶一杯也醉人,更何况这样一杯独特的茶香鸡尾酒。用品茗的风雅心情品尝出这精心

宋河粮液是河南省名酒，产于老子（即老聃）的故乡——鹿邑县。1981年，在庐山召开的全国名优酒质量检评会上，专家们对它的评价是：“无色透阴，窖香浓郁、入口绵甜、甘爽、尾子干净。”1984年，在轻工业部

过去是一杯酒，让我们在沉醉后哭泣；过去是一味药，我们习惯用回忆疗伤；过去是一种羁绊，亦是一种力量。再美好的，再伤痛的，都沉淀在过去中了，只剩下一些隐约的残片。不要沉迷过去，不要害怕未来，奋斗的路上

黄酒,是中国的特产酒,相信很多人都喝过,尤其是绍兴一带的黄酒,在我国更是拥有非常高的品牌知名度。说到黄酒,众所周知黄酒是很多中药材的药引子,而且喝黄酒有益于身体健康。那今天小编就跟大家分享一下黄酒的

9月2日上午，著名文化学者于丹莅临古城西安，与著名作家、陕西省作协主席贾平凹，著名评论家、书法家肖云儒等文化名人一同纵论华山论剑与中国精神，畅谈对“酒文化”的不同见解。妙语如珠的演讲、潇洒灵动的墨宝

老酱台酒·红宝石、老酱台酒·紫宝石两款产品一方面是遵从酒行业的发展趋势，另一方面是推动老酱台“品牌酒做大、做强”的战略布局的进一步落实，满足更多人享受好酱酒的消费和市场需求。白酒的价值与时间成正比，酱