公司利益转化成自己责任的员工，想不成功都很难啊！”（《经济风云》记者李煜龙）

陈光先生近照（董树国摄影)陈光先生在加拿大农场世界葡萄酒巨头法国卡斯特在中国市场上从来不缺少新闻，不过新闻的焦点人物陈光先生自从2008年下半年从卡斯特中国公司董事长和CEO的身份淡出以后，就一直

的实干家。从这以后，我与以游教授成为了合作伙伴和朋友。从为全国20余家企业做服务和指导，到进入我出任总裁的一家酒类上市公司，我们一同并肩摸爬滚打，以游教授摆脱书生意气，与企业、与市场融为一体，练就一身

20万元,成立仅七八年的个人独资公司,如何能产出50年的天价年份酒？而全国7000多家酒厂，几乎都想在年份酒市场上分一杯羹，鱼龙混杂的市场乱象何时才能规范？详细情况我们连线经济观察员马光远先生

天的工作与生活。为什么酱酒会有“醉得浅、醒酒快”的特点呢？首先，度数的问题并不是高度酒就容易喝醉，也不是低度酒就能千杯不倒；相反低度酒更容易让我们放松警惕，一不注意就“喝多了”。酒度的高低跟上头是完全

好的酱酒不仅给人香醇优雅的感觉，更重要的是酒后不头疼、不口干、不刺鼻，哪怕喝的烂醉如泥，但第二天不头疼，清醒快，照样不耽误工作。正是因为酱香型白酒有这么多的好处，才有那么多的酒友深深的对它痴迷。那么

微妙的化学反应，将这种和谐美展露无遗。酿酒师的一双巧手，在工艺的加持下，美酒自然天成。酱酒是人与自然和谐共存的产物，集自然之美，成酱酒之魂。态度之自由美喝酒的人都向往自由，想要挣脱束缚，这也是为什么

一下子就热闹了起来。人沉浸在酒中，与自己内心对话，与周围环境对话，诗仙的境界值得领悟。饮酒是一种恬然的生活方式很喜欢一句话，宠辱不惊，闲看庭前花开花落。去留无意，漫随天外云卷云舒。这是一种恬然自安的

，影子，举杯共酌，冷清的场面一下子就热闹了起来。人沉浸在酒中，与自己内心对话，与周围环境对话，诗仙的境界值得领悟。陆饮酒是一种恬然的生活方式很喜欢一句话，宠辱不惊，闲看庭前花开花落。去留无意，漫随天外云卷

完后，把倒过酒的空酒杯放置几分钟、几小时乃至一天以后，轻嗅闻空杯，好的酱酒空杯留香持久。酿酒如做人，品质突出品格。可根据色、香、味的品尝情况，判断出酒的风格以及质量。酱香酒在特定的环境酿造过程中，产生

，每低三度，加一度。假如温度23℃时，你这瓶53°酒的酒精度真实值是52°，酱香酒口感上自然会有差异。另外，传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠

就热闹了起来。人沉浸在酒中，与自己内心对话，与周围环境对话，诗仙的境界值得领悟。陆饮酒是一种恬然的生活方式很喜欢一句话，宠辱不惊，闲看庭前花开花落。去留无意，漫随天外云卷云舒。这是一种恬然自安的心境

杯后，主人来宾皆面露悦色，连连称赞，一时间主宾和谐，一连串话题也慢慢舒展开来。　　在没有足够多共同话题的情况下，常常需要根据一些现场情况来引发话题，比如订的餐厅、桌上摆的菜和酒。好酒上桌，自然有天可聊

布衣，素面朝天地在书房农舍里朴实如勤劳憨厚的老农。在去亲人的家里，或去赴朋友的宴会，我常常会带两瓶酱香浓郁的酱香酒和一颦优雅的笑容，如绅士般的点燃宴会的气氛和温暖亲朋的心。而更多的时候，酱香酒更像一位

事烟消云散，此刻，可以豪言壮语，可以赤手空拳单劈猛虎，古代战场刀酒人生，无论战胜战败都以酒视为士气，战胜喝酒庆功，战败喝酒壮志，激昂斗志，热血沸腾，轰天战鼓，饮血酒，拔戈刀，冲锋陷阵，无所畏忌，皆因一