老酒不仅比新酒醇香，它的收藏价值也要高于普通白酒。正是因为如此珍贵，所以想要品尝一瓶老酒，绝对不能太随意，如果方法没用对，很有可能会破坏掉老酒的味道。喝老酒的四项基本原则：一闻，二醒，三品，四饮。一

每一瓶酒都有其背后的意义一呼一吸间感动于天赐佳酿每个人都有属于自己的故事善品者总能品出更细腻的味道而不同的喝法反映出不同的心情心情好与坏更能喝出不同的味与量一个人的饮酒品相也能反映出他当时的心境所以喝

，酒尾杂味多，属二锅头香醇、柔和，所以酒厂一般会将酒头和酒尾另行处理，将二锅头入库贮存制得的成品酒就是二锅头。北京二锅头酒，始酿于公元1163年，明清时期专为皇宫御酒，856年的传承不仅使得其文化韵味

酒的品评既是一门技术，也是一门艺术。不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受，使人“知味而饮”。品酒主要通过人的感官，如眼、鼻、舌和口腔来评定白酒的色、香、味与酒体。下面就以茅台镇的

生活中总是扮演着重要的角色。品酒，也是在品味生活。要饮就要饮出气壮山河，要饮就要饮出诗情画意，要饮就要饮出肝肠寸断，要饮就要饮出地老天荒。君子之饮乃是酒仙、酒圣、酒神，小人之饮乃是酒鬼、酒徒，酒疯子

上，并为之沉醉。喝酱酒，其实是在品酒，随着年龄的增长。生活品质上都发生了变化，感觉是在品味人生。价格定位酱酒不管从工艺原料等，都比一般的酒要费钱。这就意味着酱酒价格更高端，也就排斥了一部分年轻人的接触

会慢慢发现，其文化博大精深，渐渐地由单纯的喝酒，转向品酒识酒，干杯的机会变少了，学习的精神头上来了。一旦你爱上了白酒，你会发现朋友圈交际更广了，认识了各行各业的精英，喝白酒的男人，不怕在酒桌上尴尬，两

，而且受到研究会的充分肯定。此次大会还邀请到茅台酒厂三大品酒师之一胡建华先生，并如何鉴赏真茅台以及喝酱香型白酒的好处等等胡建华先生做了详细的讲解。据介绍，本次研究会是“一年打基础，三年上水平，五年创

Fongyee老师向学员示演品酒师如何品尝葡萄酒等，有趣且受益不浅。Fongyee老师常常讲到他去不同国家考察葡萄酒庄园时所遇到的趣闻，使得学员对国际的葡萄酒有了初步认识。初级培训中，我们大家接触到了8

中享受白酒带来的超然。　　　　适量饮用白酒对人体有很多好处，白酒中含有机酸类、不饱和脂肪酸类、杂环类化合物和酚类化合物含量非常丰富，白酒中的微量成分四甲基吡嗪是有益人体健康的功能性因子。每逢过年过节

啤酒通常采用浅色麦芽搭配小比例的深色麦芽配色，焦糖等着色剂也有用作酿造深色啤酒。颜色超深，如黑啤等，通常会使用深色的麦芽酿造。啤酒颜色的深浅主要取决于麦芽的种类（以及麦芽出产的季节）。比如白啤，白啤

降低人体血液中的半胱氨酸含量，而血液中的半胱氨酸含量高会诱发心脏病。　　（四）啤酒中的抗衰老物质：现代医学研究证明：人体中的代谢产物—超氧离子和氧自由基的积累，会引发人类的心血管病、　癌症和加速衰老

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随着啤酒行业竞争越来越激烈，各啤酒招商企业和经销商也越来越重视服务问题。现在，服务已经成为了啤酒商稳住客户的关键。只要服务做到位了，客户的心也就抓住了。没有最好只有更好，美林小镇啤酒致力于打造更好的

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