近期，中国互联网十大“民酒”评选活动引起了业界广泛关注，一方面由于“民酒”正是酒业调整的重要方向之一，加之此次评选活动由中国酒类流通协会与酒仙网联合举办，具有较强的市场权威性和影响力，因此无论参评者

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酒，是生活的配角，也是生活乐趣的助推剂。喝酒，是一种休闲的生活方式，喝了，醉了，醒了，一切随缘，当然，更要喝懂酒。人生好比是一壶酒，喝的人多，喝懂的人却很少。喝酒既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理

喝酱香酒是需要最适宜的温度的，优质酱香酒在最佳的温度范围内饮用，它的香味和口感才会达到最佳的效果。今天酱香荟就和大家一起聊聊酱香酒的最佳饮用温度。品尝酱香酒的味道是要靠口腔与舌头来完成的，甜、酸、苦、

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读书时，我们都曾学过欧阳修的“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”。意思是饮酒人的乐趣不在于喝酒，而在于欣赏美丽的风景。很多时候，我们都把酒作为一个大家交流的媒介，所以酒不是重点，和你喝酒的对象才是重点。

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大汉光武和而不同“和”是中国的主旋律，北京奥运会整台开幕式，以简洁、震撼、超乎想象的手法，勾勒出从先秦到现代2500多年中国文化“和”的艺术境界；西方媒体纷纷发表评论，认为开幕式从色彩、灯光、舞蹈到大

酒是男人的江湖——当我知道什么是酒时，它就好像默认为是男人的专属。有男人的地方不一定有酒，可有酒味的地方就肯定有男人。古龙嗜酒，众所周知。酒之至善、至恶，这便是阴阳。阴阳恰是古龙武侠世界的一个重要元素

人的一生，总有躲不过的悲欢离合，总有尝不尽的忧愁苦乐。咽不下的苦水，也得咽；受不了的分离，也得受。只要活着，就会有许多的未知数；只要走着，就该有坦然的好心态。人生是杯酒，有醉也有泪；人生是道题，有错也

无论是聚餐聚会、职场应酬、商务接待还是在逢年过节都免不了要喝酒，可是无论是喝什么酒，多少对人体都有一定的伤害;近年来随着消费者生活质量的提高，在这个不能缺酒、不能少酒的时代，许多消费者开始重视了健康喝

龙举北京二锅头以优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制成大曲，辅多种微生物为糖化酵剂，再经过长期发酵，缓慢蒸馏，“掐头去尾取其中”，再经多年陈贮后，精心勾兑而成。起成酒以“清香幽雅，醇厚绵甜，尾昧

（1）隔酿法这是南宋时采取的一种变通措施，方法大致是：官府设立集中的酿酒场所，置办酿酒器具，民众自带粮食，前来酿酒，官府根据酿酒数量的多少收取一定的费用，作为特殊的酒税。此法实行过一段时间，得到推广。