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“张裕的良性循环发展不仅因抢占先机，还有它对葡萄酒的执著”；王璇表示，短期内莫高要超越张裕是不现实的　　理财周报实习记者张慧宇/文　　中国葡萄酒行业目前处于高速发展期，但还没有火起来。　　进口葡萄酒

分子完美缔合，令入口柔顺达到极佳状态。同时，酒中的醇类，酚类，酯类发生酯化反应，生成更为丰富的香气物质，令酒体更为醇香迷人。不仅如此，饮用新酒与老酒后的感觉也有所不同。老酒喝过通常醒酒比较快，且不会有

酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和

窖藏之后，酱酒的口感变得更加柔和。与此同时，酱酒中的其他香味物质分子产生缔合作用，酱酒就会变得更加绵软、柔和。而且酱酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛

事实并非如此。若是白酒中的醛类、杂醇油等物质含量过高及酸酯比例不协调，则会加重口干口感上头的情况。纯粮固态发酵的白酒，是不允许添加香精香料的，因为纯粮固态发酵的酒本身就拥有了粮食的香味以及酒窖的味道

，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长、具有饮后不上头的的风格。酱香型白酒主要由三大主体香型组成，即酱香、窖底香和醇甜。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气

香型白酒的酿造工艺非常复杂，需要经过沉淀、浸泡、发酵、醇化等岁月的沉淀和累积，才能够生产出高品质的酱香型白酒，最终实现品牌的升级。如今市场上酱香型白酒的种类很多，怎么才能选择到一款高品质的酱香型白酒呢

与久谐音，有天长地久之意，不仅喜欢的人多，更可以收藏或者转赠。[一瓶好酒彰显用心]送呼玛河酒就是送细节，彰显用心。礼品赠人，不同于自用，好的内容重要，好的形式更精彩，也更彰显你的用心。[一杯醇美酒香情

流逝而慢慢淡化，但能咽下、消化、升华的感情一定不会随着时空的变迁而减淡半分，它会在岁月的长河中激荡，保持充沛的活力。犹如那酒，越久越醇。喝酒，喝的不仅是酒，更是一种感情不仅是聚会，更是一种情怀趁着有

酿啤酒中。酒精开始产生微妙的化学反应，舌尖渐渐泛起微微苦涩。来一瓶新鲜的精酿，啤酒花在藤蔓中恣意的舒展，裹挟了那些躲藏在夜里，歇斯底里的小情绪，喝下这一杯褐黄，苦和甜都赤裸鲜明，时间仿佛被精酿的甘醇

流逝而慢慢淡化，但能咽下、消化、升华的感情一定不会随着时空的变迁而减淡半分，它会在岁月的长河中激荡，保持充沛的活力。犹如那酒，越久越醇。喝酒，喝的不仅是酒，更是一种感情不仅是聚会，更是一种情怀趁着国庆

流逝而慢慢淡化，但能咽下、消化、升华的感情一定不会随着时空的变迁而减淡半分，它会在岁月的长河中激荡，保持充沛的活力。犹如那酒，越久越醇。喝酒，喝的不仅是酒，更是一种感情不仅是聚会，更是一种情怀趁着有

量的香气成分，使白酒更和谐，醇美。1、尽量将酱香型白酒存放在没有阳光直射，相对温度和湿度不会发生太大变化的地方，如酒柜、仓库等。酒存放的环境温度不宜超过30℃，高温会加快水分的蒸发，瓶盖容易开裂，不宜

自古无酒不成局，无酒不欢畅。很多喜欢喝酒的人，都会选择酱香酒，钟爱它的理由也是各式各样，你是哪一种呢？好粮好酒，舒适醇正幽雅醇厚味净，饮后酣畅舒适，空杯隔夜留香是酱香白酒的特点，很多人都喜欢它醇厚的