2012年11月至今，中国白酒经历了史上最严格的结构调整，两年多来，我们已经见识了一线名酒、二线名酒以及传统名酒企业剧烈市场震荡，也感受到主流白酒企业曲折艰难变革之路。由于绝大部分名酒企业都属于公众

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]宋朝以前，由于蒸馏酒技术尚未成熟，当时喝的酒一般为烧酒或黄酒，度数较低(10度左右)，因此，当时大碗喝酒不足为奇。但如今白酒度数一般都在四五十度，而品真味文物级老酒度数为53°-60°，已属于高度白酒

现在市面上的啤酒种类非常的多，价格也从三五块钱到几十块钱不等。但也并不是贵的啤酒就好喝，便宜的啤酒就不好。判断一瓶啤酒的品质，我们要看3个方面，一个是配料，一个是麦汁浓度，一个是酒精度。接下来我就

，这同样也是酱酒中的朴素智慧。一瓶茅台不老酒（同道同德）的诞生经历了“12987”的复杂古法酿造流程，经历了四季轮转的悉心贮藏，酱香晚熟，却越来越醇香。茅台不老酒（同道同德）的每一粒粮食都要历经几十项

在中国，酱香型白酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁，新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么，人到

在中国，酱香型白酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁，新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么，人到

42.1%，90后占比23%。从数据来看，中年人成了白酒消费的绝对主力。随着大批90后步入而立之三十岁，新生白酒消费大有超越70后的势头。如今的社会，喝白酒也成为一种社交因素，甚至可以说是一种能力。而且

从古至今，中国的酒文化源远流长，很多场合酒成为招待的必需品，但酒的分类繁多，你知道千万不要喝酱香酒的十大理由么？1、一旦喝了酱香白酒，你会发现啤酒太平淡，还让你长啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多赝品，喝多

固有的"酒桌文化"，言之"握十次手，不如喝一次酒"，握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起。与人交往喝顿酒，可带来欢乐，拉近距离。一些陌生人三杯两盏下肚，情绪

中国的酒文化可谓是博大精深，据史书记载，从先秦时期，“酒”就已经出现了，为此酒文化也就产生了。中国作为礼仪之邦，酒一直以来都是宴席上必不可缺的饮料佳品。不管在何处，一旦到了酒桌上，面对的就是一种文化，

就是葬礼期间的举办的酒席。虽然都是吃素，但酒还是必不可少的。有的少数民族则在吊丧时持酒肉前往，如苗族人家听到丧信后，同寨的人一般都要赠送丧家几斤酒及其大米，香烛等物，亲戚送的酒物则更多些，如女婿要送二

很好的产品定位研究。活动后，我们发现，小刀酒的受众完全可以囊括二十多岁的年轻人群，甚至是女性群体，而且，时尚个性的认知被大多数人提及，这就为今后的品牌传播指引了方向。第四，成功经验的积累。当别人还只会

　　　　白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西“净饮”，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的

～15年以下）出产的葡萄用于酿造副牌酒。2、产于不同的葡萄园，一个酒庄有时扩大面积，但是为了保持质量，只用原来的葡萄园（是他们认为最好的葡萄园）来酿造正牌酒，以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。3、葡萄分拣时