消费者眼花缭乱。葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用葡萄酒，确实

孙方勋告诉记者，葡萄酒是有生命的，品鉴为级别高的葡萄酒若在不达标的条件下储藏同样会消亡掉品质。这家葡萄酒银行最基础的专业服务就是提供恰当的储藏环境，确保葡萄酒的生命不受损害，从而避免葡萄酒贬值。“它的

为什么酱香酒越来越多人爱?爱喝酒的人，越来越爱喝白酒;爱喝白酒的人，越来越爱喝酱香酒。如今酱香酒受到了许多酒友的喜爱，就连常年喝清香型白酒、浓香型白酒的消费者，如今都改喝了茅台镇酱香酒，喝优质酱香酒好

与气魄的故事喝了咱的酒，一人敢走青刹口。喝了咱的酒，见了皇帝不磕头”。演绎出了纯粹的叛逆与不羁。”在电影《红高粱》中，酒劲十足，导演借用酒力，将中国传统的农民形象描摹得充满生命张力。高粱地里野合时的灵

配的菜是什么？估计任何一个吃货随口都能报上一大串菜名：花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉…...但如果问为什么呢？想必大家就不一定知道了。来看看专家们是怎么解答这个问题的。【健康原则】喝酒时，一定要有几样

我们因不一样的际遇，带着不同的目的走进酒的世界，那时爱上酒，爱的并不是酒的味道，而是一起喝酒时的朋友，那时的气氛与情绪。毒蛇小王子王尔德说：“我喜欢有未来的男人和有过去的女人。”但又有谁能拒绝一杯有

品尝酒，不是喝白开水，真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和，一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾。酒，自古以来，不仅与华夏历史文明相融相生，还与人们的

都不曾递减。前苏联时期，戈尔巴乔夫曾发动过一场规模不小的反酗酒运动，倡议减少伏特加的销量，引起了全社会的轩然大波。响应者寥寥无几，最后以失败告终。伏特加在俄罗斯已有五百多年的漫长历史，依靠它俄罗斯人才

雷区：　　熏制食品搭配葡萄酒　　冬季来了，不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品，更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实，将这些熏制食品作为下酒菜并不科学，因为

是为了庆祝从1922年到1989年冰岛70多年禁啤酒令的解除。另外，8月的一个节日也是跟饮酒有关。摩尔多瓦人会多次敬酒，至少会在每喝一口酒前都会说祝酒词。这个国家的人当不知道说什么祝酒词时，就是

有些噱头色彩的品牌，通过济南当地媒体人的自媒体转发，已经迈出了大脚，成功踩进了周边市场。究其原因，无非众筹。众筹：精挑细选的传媒人做好众筹并不等于一次简单的成功集资。在传统观念中，若干个朋友间的

1、酒是天然产物最近科学家发现，在漫漫宇宙中，存在着一些天体，就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精，如制成啤酒，可供人类饮几亿年。这说明什么问题？正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了

！哪不是吴天祥博士在评鉴酒吗？我们赶快凑了过去。想看看吴教授鉴酒之风采。原来他正在评鉴贵州忆缘福酒业有限公司的《忆缘茅》酒。吴博士是中国酿酒工业协会高级酿酒师、国家酒类及饮料质量监督检验中心专家、中国

；小麦颗粒饱满均匀，无虫蛀，不霉烂，腹沟深而多粉。正值端阳踩曲前，新麦便成熟上市，一切都那么自然，好象冥冥之中上苍在周密安排。而一个周期的两次投料，也那么熨贴地顺应自然。两次投料的时间差，正好与赤水河

常说适量饮酒有益身心，嗜酒如命就会引致胃炎，甚至肝硬化。究竟喝多少酒才算适量？什么酒又最有益？　　　醉过方知酒浓　　如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了酒精毒，出现“醉酒”的