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  1. 史前时期酒具:黑陶罍

    :Blackpotterylei介绍黑陶罍色泽乌黑黝亮此酒器1974年出土于山东省胶州市里河遗址,细泥黑陶,外表打磨光滑,乌黑黝亮,侈口,高直颈,圆肩,深腹,腹壁较斜直,肩部附有对称的两耳和两盲鼻,颈部和腹部有弦

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  2. 加强鲜啤市场的管理

    给消费者,推动鲜啤市场健康发展。优质的保鲜桶,一要有美观、实用的外观;二要有科学合理的整体结构;要有可靠的密封性能;四要有保温性能;五要有抗跌落、抗冲击的物理机械性能;六要有优异的清洗灌装性能

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  3. 中国古代啤酒的酿造

    的。后来才分化为谷芽,酒曲和黄衣曲。”这样可理解为,即然曲蘖不分,酒醴在远古应是同一种东西。(3)醴也是酒曲酿造的第种观点认为醴也是用酒曲酿造的。其酿造时间很短,或汁渣相将的酒醪。醴的基本特点是糖度

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  4. 酒与杂技——百戏添酒趣、技艺更出神

    ,双手敲钱,边唱边蹬,两边二人,一持流量,一舞大刀的形象。明《宪宗行乐图》中,也画有组蹬技,极为精彩。“蹬技',既可蹬酒坛、酒缸甚至桌子、木柱、梯子、木板和喧腾带响的锣鼓等等重物,甚至重到百十斤的大活人

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  5. 怒族的酒俗

    怒族有27万多人,是我国人口比较少的民族之一。除少数居住在兰坪白族普米族自治县的兔峨乡之外,多数以小聚居形式,分布在怒江傈僳族自治州的泸水、福贡、贡山县,断断续续绵延500多公里,直到西藏自治区察

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  6. 祭祀丧葬与酒

    可见一斑。反映周王朝及战国时代制度的《周礼》中,对祭祀用酒有明确的规定。如祭祀时,用“五齐”、“酒”共八种酒。主持祭祀活动的人,在古代是权力很大的,原始社会是巫师,巫师的主要职责是奉祀天帝鬼神,并为人祈福

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  7. 宜酒时节

    人们在传统习俗影响下,公认为适宜饮酒的良辰美景,据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有:颂椒:元旦饮椒柏酒,屠苏酒。人日:时在农历正月初七,专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴:时在农历正月十

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  8. 黄酒的分类

    黄酒是我国特有的传统酿造酒,至今已有千多年历史,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度(15%-18%)原汁酒,色泽金黄或褐红,含有

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  9. 如何让每一杯酒都“物尽其用”

    对应的酒杯,但是我们也不必过分讲究,只需记得,最重要的是杯子的大小。通常的倒酒量是150ml左右,对于红葡萄酒,最好能够不超过杯子容量的四分之一;白葡萄大约分之一或者一半。这样,葡萄酒才能充分接触空气

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  10. 夏日将近,4招教你找出绝美起泡酒

    (CremantdeLoire)等等。  技巧:认清等级  西班牙北部出产着世界著名的卡瓦起泡酒。尽管卡瓦在很多酿造技艺上都与香槟类似,风格也较接近香槟,但大多数卡瓦的价格却远低于香槟,这就令其称为香槟的最佳替代品之一

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  11. 喝酒脸红的人慎食这3类药

    代谢,大量滞留在体内,可能舒张面部血管,引起脸红,严重时可能对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。喝酒容易脸红的人在服药时应谨慎,尤其要注意以下类药。  硝酸甘油:紧急用药可能无效。  众所周知,心绞痛发作

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  12. 冰酒:身体与佳酿的爱恋

    当葡萄酒已经日益融入我们的日常生活,红酒配红肉,白葡萄酒配海鲜,似乎已经成为一个众所周知的定律。而如果你有幸品味到每万瓶葡萄酒中才有一瓶的有“液体黄金”之称的冰酒,会不会有一些迟疑,到底什么样的珍

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  13. 节日如何健康饮酒

    危害较小。另外,人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒,对人体也有很大的危害,尤其是白酒对人体的危害较大。、最适合的下酒菜1、糖醋鱼推荐理由:糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款

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  14. 中国第一批非遗 泸州老窖酒传统酿造技艺

    、二曲和曲。以泸州特曲酒为优,其产品具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,其浓香为泸型酒一类风格的典型。  在第一批成功申报的国家级非物质文化遗产中,凭借不可复制的,口传心授430余年的泸州老窖酒

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  15. 中国十大酱香型白酒品牌 黔味坊金霸王酒招商代理

    ,与茅台酒共享得天独厚自然资源,采用同样的九八七酱香生产工艺。因此,它禀赋了茅台酒独具的优秀品质和品味风格特征,如其香气中,就有茅台酒鲜明突出的酱香、醇甜香、窖底香种典型体的香味香气,同时又具有自身

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