榷酒，现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售，不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售，酒价或者利润可以定得较高，一方面可获取高额收入，另一方面，也可以用此来调节酒的生产和销售

，酒是呈混浊状态的，当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的，红色的，所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的，因可以用“米”代表谷物粮食，故称为“米酒”也是较为恰当的。现在通行

一些压力，有压力才有动力，有竞争才能够成长，所以我相信国产葡萄酒的生产者们一定能够通过各种方式来面对市场的变化，提高自身的竞争力。而进口葡萄酒也将在市场推广的过程中，帮助我们中国的消费者建立对葡萄酒

、葡萄酒则属于酿造酒。白酒的酒精度高，酒性较烈，营养价值不高，常喝易上瘾，对人体伤害也大；葡萄酒口味单薄，酸涩味重，虽然包装时尚浪漫，但终究属于舶来酒，不太适合国人的胃；啤酒泡沫丰富有动感，但长期饮用

标志着我们张裕的产品走向了世界，这100多年来，历代的张裕人秉承着继承与创新的精神，生产了中国的第一瓶干红葡萄酒——解百纳干红葡萄酒，也创建了中国的第一所酿酒大学，我们也建造了中国第一个葡萄酒酒庄

未饮先酹的礼数。“凡饮酒，先酹之，以祭天地。”蒙族有客来必热情款待，宴饮必备各种酒，献上纯净的马奶酒和各种肉、乳食品。主人和客人必须畅饮，“男女杂坐，更相酬劝不禁”，“客饮若少留涓滴，则主人更不接盏

两年来却出现了一个耀眼的白酒明星企业——湖北大汉光武酒业。自2010年5月底正式注册成立以来，不到两年的时间，大汉光武如绿芽破土，气势如虹，取得了销售过亿、缴税过千万的骄人业绩，创造了中国白酒企业经营

促销活动，不过外观精美的礼盒装白酒，却很少见。现场工作人员表示，从近两年来看，礼盒装的白酒并不被消费者看好。“钱大都花在了包装上，内核并不能让人放心”，徒有其表，装入其中的酒质难以得到消费者的信任。“从

老婆已经提出来一个大塑料桶，打开桶盖，用木瓢舀起一些深红的东西倒在木桶里（是酒和醪醩的混合物），装了大半木桶。接着，她又往木桶里倒开水，然后在木桶边抹上白色的干糌粑粉，将竹管插在木桶里，在我们每人面前放

宾客敬酒时，礼仪要到位，酒杯一定要低于对方的酒杯，以表示尊敬。如果对方谦虚的把酒杯放低于你的酒杯，你就要用另一支手扶住他的酒杯，然后自己在稍低的位置碰杯。如果你要敬酒的对象不是邻座，你还要走下座来走到他

古往今来，每逢仪式感的时节，必有酒来助兴。甚至非美食、美酒的节日中都因注入了酒的元素而变得生动、活泼。酒在传统文化活动中扮演了一个“调皮、活泼、好动”的角色，它如同一种“超级兴奋添加剂”一样，影响着

，让那些令你有些腼腆不好意思说出口的话用酒告诉他们。意犹未尽，煮酒慢酌话不休夜班结束，夜宵可上。烤羊肉串、涮羊蝎子、炒大排档正当时候，年轻人爱上两瓶啤酒，中年人爱来二两徐缘纪二锅头，不需要多，但绝对能

，所向披靡，一路过关斩将，冲向高峰。也幸得三五挚友可以排忧解难，相互帮衬，撑起一片天来。走过数年，友情不曾减弱，却在流光中不断窖藏，显得越发醇厚。归真“都退休了，还管这么多干什么，你这把老骨头经得起

困难面前，不低头，在压力来时，抬起头。为了身后的家人，为了以后的幸福，现在吃苦怕什么，就算再累能怎样。致自己：加油！这个世上你才是自己的救世主，别指望别人一直帮你，谁都有自己的难处。靠自己去闯，去拼

解决能代替和弥补基酒中存在的各种缺陷，勾调成型还要用调味酒来调整基础酒的香、醇、压糊、压涩、充甜、改辣等，通过勾调可弥补缺陷，取长补短，使酒质更加完美，这对于生产优质酱香白酒更加重要。通过精湛的勾兑技术