古水坊酒通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术，得到精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛陈年洞藏一定年限，使其自然老熟。具有色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特点，受到广大消费者的好

而臻于完善，需得由精心勾兑来决定。茅台酒的勾兑工序一般是：陈酿满3年后，先勾基础酒，再调香、调味；先小型勾兑，再大型勾兑。一般来讲要勾兑出一杯符合标准的茅台酒，要用少则三四十种、多则七八十种、甚至两百

酒无处不在，生活无处不在，但凡有人群的地方，一定会有酒。酒是一种传承在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。曹操煮酒论英雄，刘邦赶赴鸿门宴，赵匡胤杯酒释兵权。酒是灵感的源泉，酒能改变现实

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中国的白酒共有12大香型，每一种香型的白酒的都具有自身独特的魅力和口感。在这其中，酱香酒以其丰富的风味和回味无穷的醇香深受广大酒友的喜爱。很多酒友会喝酒但不一定会品酒，比如在评价一款酱酒的好坏时，部分

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男人的一生中，除了与家人相伴的时间，其余的岁月大概都给了酒。如果说女人是男人的人生伴侣，那酒便是男人的灵魂伴侣了。酒承载着男人太多的喜怒哀乐，以至于不管他经历什么，所有的情感都装在了一杯酒里。那到底男

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俗话说有人的地方就有江湖，而江湖中存在各种流派。在酒的世界中，不同的人喝酒有着不同的风格，你想知道你是属于哪一派系吗？大众系大家都说好，那就是真的好，这系的人喝酒就像一颗海草，随风飘摇，兴起了什么酒热

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世间万物，缘起缘灭，均无定数。而人之交往皆因缘，酒友亦如是。缘来人聚，缘走人散。酒等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的酒，酒因缘而生，酒友因缘而聚。故说离不开酒的人，也必定离不开酒友。人活在世，一起

之前我们有说到酱香酒中含有一千多种香味物质，它们是酱香酒的重要香味成分。除了经常提到的酸、酯、醇、醛酮等含量较多的成分以外，酱香酒还有很多含量微少的其它香味物质，呋喃化合物就是其中一个。呋喃化合物在酱