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  1. 如何判断酒是否变质

    ,如果有氧化口味则是正常的。第四,二氧化硫味。闻起来像固体燃料炉,有的时候比酒的气味要轻。这种气味的产生大多是因为酿造过程中的硫磺处理过度——酿酒师需要用硫磺来杀菌,甜的、半甜的酒因为糖分高,也要用高一点

    http://news.jiushuitv.com/details/201008/400.htm
  2. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    和滋补酒的主要特点是在酿酒过程中或在酒中加入了中草药,因此两者并无本质上的区别,但前者主要以治疗疾病为主,有特定的医疗作用;后者以滋补养生健体为主,有保健强身作用。从药酒的使用方法上分,可将药酒分为

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6761.htm
  3. 备一壶龙举二锅头,静待陪我喝酒的人

    互依,咸涩共存;人生的道路,阡陌交错,五味杂。只有走过崎岖,才知平坦;经历风雨,方见彩虹。要学会在阴霾中找寻温暖,在暗夜中探求光明,咀嚼平淡如水的生活,领略四季起伏的风景,走出属于自己的人生。一方

    http://news.jiushuitv.com/details/202308/16633.htm
  4. 酒与诗歌——魏晋南北朝

    ,复得还旧丘。升高临四关,表里望皇州。九涂平若水,双闕似云浮。扶宫罗将相,夹道列王候,日中市朝满。车马苦川流。击钟鼎食,方驾自相求。今我独何为,坎壈怀百忧。望荆山(江淹)奉义至江汉,始知楚塞长。南关

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6751.htm
  5. 黄酒的分类

    糖、氨基酸、维生素及多种浸出物,营养价值高。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越越香,故又称为老酒。黄酒之分类:黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6660.htm
  6. 高档红酒市场炒作“退烧”

    税项及运费,到岸成本价不过30元-40元。而这些红酒经过转手,零售终端价将在100元以上。此外,仍有销售人员利用国内酒种消费习惯,强调“50年酿”“60年佳酿”抬高售价。一些进口红酒由于进货渠道复杂

    http://news.jiushuitv.com/details/201210/1363.htm
  7. 五粮液剑指高端 首款“国字号”高端酒上市

    ’、‘分层蒸馏’、‘量质摘酒’、‘双轮底增香’的独有现代酿造工艺,此法可最大限度将五种粮食中各种微量有益成分转至酒中;其四,在酿勾兑基础上,国五液扬起高科技风帆,形成以计算机勾兑专家系统和人工尝评相结合的

    http://news.jiushuitv.com/details/201206/1214.htm
  8. 黄酒的分类

    糖、氨基酸、维生素及多种浸出物,营养价值高。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越越香,故又称为老酒。黄酒之分类:黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/877.htm
  9. 韩国SK Networks集团在香港扩充葡萄酒业务

    著名模特儿嘉容小姐。  SKNetworks葡萄酒业务总部主管姜硕炫先生表示:“香港葡萄酒市场发展迅速,已成功确立其国际优质葡萄酒中心之地位。能于此地设立公司、参与香港经济发展,我们感到相当骄傲,亦对

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/323.htm
  10. 保健酒企业亟需提升品牌竞争力

    榜单,应该说,保健酒行业品牌并不少。但从品牌竞争来看,品牌之间的竞争力仍然相对较弱,不管是经营理念还是经营手段,都未有全国叫的响的品牌。  中投顾问食品行业首席研究员晨指出,保健酒的区域性消费较为

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/215.htm
  11. 宁波借保税仓储打造进口葡萄酒交易中心

    处理,对于消费者,他们会大力推广红酒文化,以及通过假酒检验辨别等,让消费者懂得了解和辨别优质葡萄酒,从而有利于红酒销售。  晨是来自台州的酒商,她今天专程来宁波保税区参加这个展示厅开业,目的是寻找红

    http://news.jiushuitv.com/details/201003/91.htm
  12. 酒鬼酒总经理徐可强闪电辞职

    ,并计划引入一位姓经销商,买断所有“湘泉”系列酒鬼酒在湖南市场的销售。其中,大客户联盟出资仅为20%,而姓经销商所在公司持股80%。  据一位现场目击者称,当徐可强团队听到范震宣布该项决定时,显得

    http://news.jiushuitv.com/details/201003/131.htm
  13. 黄酒的涨价艺术

    张家港酿酒有限公司董事长黄庭明在充分研究市场和进行国外市场考察的基础上表示,黄酒作为快速消费品,产品的附加值是决定其价格的主要因素,这也是黄酒企业在进行涨价过程中应该充分关注的问题。国内有不少企业在

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6978.htm
  14. 婚宴用酒怎样选择?

    ,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6902.htm
  15. 国产白酒品鉴实施三级质量标准控制

    “打造现代健康白酒,创新现代饮酒文化”的经营理念,集中优势科研团队攻坚技术难关,坚持传统的酿酒工艺与现代科学技术相结合,从原料采购、生产、储存、盘勾、调勾、品勾及平衡等各环节都进行严格的三级质量标准控制

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6785.htm

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