白酒醒酒原理物理中有一种运动叫布朗运动，指的是悬浮在液体或气体中的微粒所作的永不停息的无规则运动，可以用来解释白酒醒酒的原理。白酒中有醇、酸、酯、水等分子。在陈酿、储存、运输的过程中，酒中的各类分子一

喜欢酱香酒的酒友会发现，在酒局里，爱喝白酒的人，都不约而同的选择小脚杯，它成了每一个饮酒之人手里的标配，倒酒，干杯，下喉，每一个动作都离不开这个容器。那么为什么喝白酒要用小酒杯呢？一、闻香酱香中的香味

现如今白酒收藏市场日益红火，可是在收藏瓶装白酒之时挑选怎样的白酒成为关键。下面教大家几招：首先看品牌。收藏是尽量选择高档名优酒、精品品牌酒。因为这类酒体品质优良，品牌知名度高，如果包装达到精度要求，长

香名酒。国台先锋酒其独到之处为健康用酒，它所含杂醇油和醛类（杂醇油和醛类过量将导致人饮酒后头晕、恶心和头痛）仅为国家标准的1/4。21世纪人类大力倡导绿色消费，健康生活的良好选择，健康生“和”，享受国

花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。中国的药酒

在中国，酱香型白酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁，新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么，人到

在中国，酱香型白酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁，新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么，人到

实在太过焦虑，不喝点酒，没法睡着，二来，喝点酱酒，心理和身体都得到了安慰，今天比昨天又健康了一点点。酱酒，显然，已经成了健康的代名词。一、酱酒健康酱香白酒的用量是其他香型白酒的4倍，因此酒中的酚类

现在一场喝酱香酒的酒局，人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。很多了解不深的可能会有疑惑，这喝酒就喝酒，要矿泉水干嘛？今天就带各位好好了解一番。保持味觉灵敏好的酱香酒在酿造过程中产生酸、甜、苦、辣

精酿啤酒已经逐渐代替普通啤酒占领我们的生活，伴随着国内精酿啤酒的品牌越来越多，在精酿啤酒市场里也慢慢的出现以次充好的现象，使很多朋友们不知道如何选择好的精酿啤酒，今天小编来给大家分享几个鉴别好坏精酿啤

真切。观酒之色，包括色泽和形态。看色泽，当清澈透明，透过高粱历经的时间沉淀，去观见酒之本色；挂杯明显，酒花细密，窥见酒体性灵与酒中成分的丰富度，感受宛若生命脉率跳动的美感。【细嗅其香】细嗅之下，轻柔温婉

它不如啤酒清爽，没有黄酒温和，比不得葡萄酒的冰镇爽口。却是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。尤其适合夏季哦！它，就是白酒。没食欲？来点白酒！我们都有这样的体会，到了夏天各种没有食欲，很多人选择了不吃饭

馆、国际葡萄酒及烈酒馆、精酿啤酒馆，高端饮料馆，休闲食品馆，力求提高专业度和体验感。将全力整合、链接产业各方资源，升级参会全年服务，厂商共建共赢，携手行业同仁开创中国酒业新版图、共赢酒商新未来。

、独自一人在家饮酒？喝什么酒？如是白酒、啤酒或葡萄酒？是按安全和质量标准制造的酒，或非法酿造的酒？“饮酒文化”？如饮酒是不是可被接受的行为？是否受到某种特定压力而超量饮酒？从广义的范围或人群的角度来看

月末雨水来临之前采摘的葡萄，酿出了极为丰满强劲的葡萄酒。芳塞卡酒庄在葡萄采收第一周酿造的波特酒非常出色，足以酿制一款优秀的瑰佳丽年份波特，酒体饱满，带有浓郁的浆果香气。”　波特酒巨头辛明顿