年份鉴别国际标准，将是中国白酒走向国际的重要一步，这已成为白酒行业的共识。“中国白酒行业未来要长期良性发展，需要鼓励进行更多的自主创新，需要建立更加诚信的市场环境。”中国食品工业协会副秘书长马勇表示

和滋补酒的主要特点是在酿酒过程中或在酒中加入了中草药，因此两者并无本质上的区别，但前者主要以治疗疾病为主，有特定的医疗作用；后者以滋补养生健体为主，有保健强身作用。从药酒的使用方法上分，可将药酒分为

的。后来才分化为谷芽，酒曲和黄衣曲。”这样可理解为，即然曲蘖不分，酒醴在远古应是同一种东西。（3）醴也是酒曲酿造的第三种观点认为醴也是用酒曲酿造的。其酿造时间很短，或汁渣相将的酒醪。醴的基本特点是糖度

酿成或谷物丰收之后,先民们情不自禁地将这些陶制的坛子、盆等抛在空中,再以手承接,进而头顶肩传,形成一种高难技巧,变为“耍坛子"的杂技艺术节目。明、清时代绍兴黄酒驰名全国,而盛酒的资坛也彩绘各种龙凤花纹

、酒歌、盛情相互揉合，“酒歌多醉了山坡，宾主情深溢出酒窝。”宾主饮醉之后，客人示意将返，主人用再劝酒方式以表留客之意：“好酒九十九，才喝了九壶，还有九十壶，客人请别走。”客临行，主以歌相别并敬最后一杯

带来自由的欢乐。李煜说：醉乡路稳宜频到，此外不堪行。曹操说：何以解忧，唯有杜康。李白说：五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁!酒，很惬意人生的欢乐因为有酒，而暖意融融。酒后真情流露，率真而自然

？”钟方达将他领到实验室，这时，一名工作人员拿来一瓶看上去和老李手中一模一样的老酒。“我们对比对比吧。”钟方达将两瓶酒在面前一放，仔细一看，还真有不同。酒体颜色有着细微的色差，商标的颜色和字体也有着

和实践都有着重要作用，对推动中国白酒新一轮的技术跨越和产业发展将具有深远的重大意义。　“随着对于白酒技术的基础研究不断深入，科学界逐步赋予白酒国际化的话语体系，使得白酒走向国际的步伐更加坚实。”在徐岩

宗，烧酒、猪头、香烛摆上几案，新人双脆于下，主持先生口中念念有辞，最后把猪头砍翻而将酒缓缓洒于新郎新娘面前。之后，过堂屋拜天地，拜毕，新人入洞房，共饮交杯酒，寄托白头相守、忠贞不二的爱情。洞房仪式完毕

拥有不同的自然条件优势，有各自的招商政策，这些固然是吸引投资商的一个重要因素，但产区整体发展规划和环境也将成为客商决定投资的因素，所以我认为政府部门应该多从提高服务意识上下功夫，打造优良的投资环境来吸引

将低沸点杂质给蒸发掉。由于优质酱香型白酒的酿造工艺比较复杂，至今为止都没有找到优质酱香型白酒的主体香型。但酱香型白酒在整个酿造过程中都没有添加过任何的香气、香味。酱酒经过长期储存，酱酒中醇类、酸类、酯

酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好;其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取

年少时期，青春灿烂的记忆之一，也许关于友情，也许因为懵懂的爱情，也开始经历了无数的离别和重逢，多少个夜晚，伴着微风，将成长的苦涩一饮而尽。中年-------润人到中年，早已在职场打拼多年，菜鸟变老鸟

“撕破脸皮”，将人情世故中那一套敷衍人的面具摘下，生活里杂七杂八的顾虑卸掉，开些无伤大雅的玩笑，袒露内心最真实的想法，甚至可以在一杯酒中，完成误会已久的和解。微醺时，气氛融洽，言语柔软，煽情的话说着顺畅。最

让人无比舒畅的循环，直到酒酣耳热，讲得心满意足才肯罢休。故事下酒的典故，从古代就有了，宋代词人李清照就是一个典型。她将故事溶于词中，“沉醉不知归路”、“浓睡不消残酒”、“三杯两盏淡酒”......每首