事情都充满了好奇心，第一次跟父母赌气离家出走、第一次跟小伙伴吵架接着和好、第一次失恋、以及第一次喝酒等等。这都是我们青春中忘不掉的回忆。青春里的每一次尝试都是成长的标志，酒是最能够证明我们长大的饮料

200位专家确认长江“母亲河”地位本报讯（记者纪文伶实习生罗德龙）长江文明与三峡文化研究已成为近年来的热点研究领域。昨日，由中国先秦史学会、三峡博物馆等发起的“长江·三峡古文化学术研讨会暨中国先秦史学

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得消费

2018山西秋季糖酒会将于2018年8月31日至9月2日在中国煤炭博物馆举办！下面是2018山西秋季糖酒会组织机构，组委会将以企业目标为己任，打造高品质、大规模、实效性为一体的专业糖酒行业盛会！201

记高级酿酒师、品酒师吴天祥博士评鉴忆缘茅酒吴天祥（教授博士）介绍：中国儿童食品专业学会理事贵州省食品工业协会白酒评委中国酿酒工业协会高级酿酒师、品酒师国家酒类及饮料质量监督检验中心客座研究员看!快快

人为什么要喝酒？听过很多理由，浇愁、助兴、壮胆、应酬、品味......这些都是，但我听过最动容的理由就是喝酒可以让人变年轻。说喝酒能使人变年轻，你们信吗？大家不也常说：酒是粮食精，越喝越年轻嘛！有人

作为一个混迹江湖的中国人，日常生活中不喝点小酒是不可能的。在这个高度重视健康，重视品质的年代，该如何判断一款酒的好坏？对于一个非专业的品酒人士，如何才能找到一款适合自己的好酒呢？是看价格、看品牌、还是

白酒在中国是一个老品类，有上千年的历史。成熟的白酒市场早就已经人满为患，寸步难行，开拓新市场必然成为商家的上上之选，蓝海是什么，当然是如浪潮般涌来的新生力量，也就是年轻消费群体，白酒行业的遇冷也使年轻

喝了一辈子酒，你可能真的不知道白酒的最佳饮用温度！先说结论：白酒的品饮温度范围当介于18℃~35℃之间！喝酒为什么要注重环境温度呢？这是因为环境温度能影响白酒的口感！据研究，人类舌头在15℃~30

秦皇岛秦酒酒业有限公司运营的秦酒隶属于地王集团地王酿酒公司，地王酿酒公司始创于1919年民国期间的余庆勇烧锅，俗称余氏烧锅，古老的酿酒窖池被完好的保留下来并沿用至今，酒厂以长远的战略眼光，按照余氏烧锅

感官鉴评酱酒有几个基本维度?感官鉴评酱酒有四个基本维度：色(即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物)、香(主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性)、味(指甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味)、格(又称风格

今日上午9时第83届全国秋季糖酒会在美丽的泉城济南举行，大会的第一天就异常火爆，各展台人潮涌动，笔者在现场发现，糖酒会上，不仅名酒深受欢迎，一些近几年新兴的白酒品牌也深入人心，大受好评，例如：来自

大臣们商议此事。大臣们都认为这水是粮食的元气，并非毒水，应该给这种水起个名字。当时，为黄帝造字的大臣仓颉站出来说：“酉日得水，咱就造个‘酒’字吧！”从此，黄帝就命杜康用粮食造起酒来。杜康为霉坏粮食而被

什么是酱香型白酒？酱香型是白酒众多香型中一种，也称茅香型，以茅台为代表，属大曲酒类。酱香酒的酿造工艺？酱香酒生产周期较长，每年重阳开始投料，同批原料要历时一年，经９次蒸煮，８次发酵、７次取酒，再经３年

一个真正懂得喝酒的人，也是一个有情趣的人，一个懂得生活的人。世间喜欢酒的人很多，但真正懂得酒的人却不多，每每酒后胡言乱语者有之，借酒滋事者有之，烂醉如泥者有之，喝酒误事者有之。然而，一个真正懂得酒的人