什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种

2023年，随着精酿啤酒全国市场的风靡和热销，北京雪仔啤酒有限公司正式成立，立足首都，怀揣强烈的品牌愿景，雪仔以全新的产品形象，丰富的文化内涵，独特的产品体验，重磅回归，引领风尚。实力厂家、独立品牌、

如何?是清澈透亮、微有沉淀还是浑浊的?一般来讲，皮尔森型(Pilsner啤酒应当清澈透亮，未经过滤的德国小麦啤(Hefeweizen)则带有沉淀或是浑浊的。另外有些啤酒在常温的状态下沉淀不明显，当冰镇

喝呼玛河酒最重要的是尽兴，生活更是如此人间的烟火，慰藉着肠胃，温暖着人心。闲来无事，叫上三五好友，来上一壶好酒，备上几道好菜，什么烦恼滋味，都能被柴米油盐的酸甜苦辣，治愈。雅俗共赏凤爪和白酒有多配

每种酒都有自己的性格和故事，但人们却很难对精酿啤酒下一个常规的定义。口味浓郁且厚重的精酿啤酒，很适合慢慢品味。精酿不仅仅是对品质的追求，更是生活态度的体现。对于舌郎酿酒师来说，酿酒是一辈子的事。也只

的时光，唯有这样，才能品出好酒的韵味。劳累一天，静夜，启一壶酒与家人共饮，叙叙家常；一段闲暇时光，一杯好酒、一碟小菜，一本好书……不亦乐乎。酒，酿有规，品有矩。饮者寡为贵，独品神，对酌趣，众饮味也

。这种人绝对是君子，但却有点清高，做人的底线和原则性把控特严，眼里容不得任何沙子，往往水至清则无鱼，许多时候智商在线情商不在线，做业务若不是用其他方面的长处和实力去弥补，肯定产量不高。第五种人，酒量一般

人大概常有艰难，性格谨慎，思虑良多，生怕喝醉后说错什么，事后后悔，不得不选择时刻保持清醒。这种人在交际中足够聪明，能够洞察到问题的本质，却尽可能掩饰自己的感情和观点，与他们交流总会拘谨。能喝醉的人对

有这样一张照片，拍的是深夜的一部手机，来电显示亮了，接听键上写着“喝”，挂断按钮上写着“不喝”。看完这张图，我会心一笑：如今，手机里存的名字越来越多，在深夜能打电话约酒的人却越来越少，能应邀出来的

酒会误事，又没法绕开，喝酒对男人是痛并快乐的。所以要学会喝酒有度，好比事事都拿捏得当，微醺薄醉，这个世界才会看得更清楚。会喝酒的人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖和交往

在中国，你随意在一个地方说一声二锅头，立刻会有爱酒人士来和你搭讪，爱酒的人无一不知道二锅头，二锅头为什么会有这么大的度呢？二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦

说到酒的话，大家都是特别的熟悉的，因为在我们国家有很多的人都是非常的喜欢喝酒的，不管是平时的聚会还是在节假日的时候，聚会都是少不了要喝酒的，而且我们国家的酒文化历史也是源远流长的，可以说我们国家也是

民间流传下来的老话儿，都有其存在的意义，是老祖宗们的生活智慧。口口相传，只有精华才被流传下来。千百年来相传的智慧，都在劝人们越糊涂，越轻松，而不是越精明，越幸福。现代的人，很多不快乐都是因为活得太

重要的作用，但是，喝酒这件事儿，也要讲究分寸感。有的喝酒呢，是喝得高兴，宾主尽欢，喝酒的人各生欢喜；但有的喝酒呢，喝着喝着可能就出闹剧，不欢而散甚至于有的人撒手人寰......同样是喝酒？结果为什么会

谈起喝洒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。对于一个成年人而言，酒局更是成为很多人生活中重要的一部分。而在酒桌上，礼仪